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電子レンジで作ったとは思えない美味しさ♪材料混ぜて電子レンジに入れるだけで、ふわふわの濃厚ちょこ蒸しパンが完成します! ふわふわにするコツはホットケーキミックスを混ぜすぎないこと♪
✅使用した耐熱容器の大きさは、15cm角、深さ8cmです。 ✅ホットケーキミックスを加えた後に混ぜすぎると膨らみにくくなり硬い仕上がりになってしまいます。粉っぽさが消えればそれ以上は混ぜ過ぎないようにしましょう。 ✅砂糖はグルテンの発生を抑えて、生地が膨らみやすくふわふわにする効果があります、さらに水分を保つ効果もあり、しっとりとさせる効果もあります。減らしすぎないようにしましょう♪
ボウルにA たまご1個、牛乳100ml、砂糖大さじ5、サラダ油大さじ3を合わせてよく混ぜる。
B 無糖ココア大さじ3、ホットケーキミックス150gも加えてさらに混ぜる。
クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し、ふんわりラップをしたら600wの電子レンジで5分加熱する。
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです! YouTube登録者34万人突破! 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう!出前をとろう! 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう! とっても余裕があるから今日は3品作ろう! 「これなら作れるかな?」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊