タレはレンチンで♪火を使わず簡単【みたらし餅】

材料2人分

• 切り餅
  4個
• A
  水
  大さじ4
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  醤油・みりん
  各大さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ2

作り方

• 1

  耐熱ボウルにA 水大さじ4、砂糖大さじ3、醤油・みりん各大さじ1、片栗粉小さじ2を入れ、片栗粉が底に残らないようにしっかりと混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱する。

  
• 2

  レンジから取り出しよく混ぜ合わせ、今度はラップせずに40秒加熱する。混ぜてとろみをつけ、トースターでカリッと焼いた切り餅にかける。

  

ポイント

・片栗粉がうまく混ざっていないとダマになるので、加熱する直前によく混ぜてください。 ・もしとろみが足りない場合は30秒ほど追加で加熱してください🙏 ・お餅はこんがり焼くと、香ばしくて美味しいですよ😋

作ってみた！

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