主食
大満足のワンパン飯！卵とじコロッケ丼
10分
- エネルギー720kcal
- 炭水化物98.5g
- 脂質24.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質95.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
忙しい日でもパパッと作れるお手軽レシピです。 めんつゆの旨みがコロッケにしみこみ、さらにふわっとした食感の卵がそれを包むことで、とても食べ応えのある一品に仕上がるのが特長です。 白ごはんと合わせて食べることで、ボリュームも満点。 野菜（玉ねぎ）も一緒に食べられるため、忙しい日には「これ一品でOKかな」とも思える便利なレシピです。
作り方
- 1
薄切りの玉ねぎと水、めんつゆ（4倍濃縮）を卵焼き器に移し、玉ねぎが柔らかくなるまで中火で加熱する。
- 2
コロッケ（市販品）と溶き卵を加え、フタ(またはアルミホイル）をかぶせて30秒ほど加熱する。
- 3
フタをはずし、卵が好みのかたさになるまで加熱する。
- 4
③を白ごはんの上にのせ、お好みで刻み海苔や青ネギ、七味などをかければ完成。
ポイント
卵の加熱具合はお好みで調整していただいてかまいません。 めんつゆは他の濃縮度合でも作れます。その場合は、味を確認しながら量を調整してくださいね。
レシピID：506372
更新日：2025/07/10
投稿日：2025/07/10
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/07/13 00:08
卵とじコロッケ丼🧡🧅🍳☘️🌶️💫✨ 今日作ったコロッケで、味変で丼ではなくて、おかずとして、食べた〜💖😋💕💫✨ コロッケ🧡に、新玉🧅に、ふんわりたまご🍳で、➕三つ葉☘️と、七味🌶️で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 次は丼にしてみる〜💜🥳💫✨✨ 卵とじ🧡大好きやし、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ ふらおさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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