アスパラガスのパルミジャーノチーズ焼き

10分

2014.07.01

分類

調理時間： 10分

ID117168

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

さっと茹でたアスパラガスにパルミジャーノチーズとオイルをふってオーブンで焼くだけ。簡単ですが　少し溶けかけたパルミジャーノチーズの香ばしい香りとアスパラガスの旨味がばっちりの一品です。お肉やお魚の付け合わせにもワインのお供にも合います。

パルミジャーノブランチアスパラガスおもてなし記念日世界各国の料理

材料(１～２人)

作り方

Point!

焼き加減はお好みですが焼き過ぎるとパルミジャーノの香りが飛んでしまうので気をつけてください。チーズは本場のパルミジャーノ・レジャーノを使ってください。

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