デザート
ストゥルーデル風の簡単アップルパイ
投稿日2022/10/21
更新日2022/10/21
調理時間15分(焼き時間除く)
ストゥルーデルは ドイツ語でありながら、オーストリア発祥のウィーン菓子。 そしてまたイタリアでもお馴染みのお菓子です。りんごと杏ジャムを生地で巻いて 焼いて作りますが、今回は市販のパイ生地で簡単に 輪切りにしたリンゴを包みました。 簡単にできて、美味しいりんごのアップルパイ風お菓子です。
材料5人分
- りんご1個(紅玉使用)
- パイ生地5枚(9cm×９cm)
- グラニュー糖適量
- シナモン少々
- あんずジャム適量
作り方
ポイント
★あんずジャムが合いますが他のジャムでもいいです ★りんごは酸味のある紅玉がおすすめです ★パイ生地は 輪切りにしたりんごの 大きさに合わせてください ★グラニュー糖とシナモンは３g：１の割合にします ★焼き時間は参考までに
- 準
りんご（紅玉）は輪切りにして芯を取る
- 1
9cm×９cmのパイ生地は角に切り込みを入れる
- 2
グラニュー糖にシナモンを混ぜ合わせものを りんごにしっかりまぶし
- 3
切り込みを入れたパイ生地に乗せ 四隅をりんごにかぶせる
- 4
クッキングペーパーをしいた鉄板に乗せ真ん中にあんずジャムを適量のせ 180℃のオーブンで ★周りにも少し塗りました
- 5
こんがりするまで３０分ぐらい焼く
レシピID
447071
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