鶏ミンチ | 270g | |
レンコン | 40g | |
ネギ | 30g | |
A
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しおこしょう | 少々 |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
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醤油 | 小さじ1 |
A
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みりん | 小さじ1 |
A
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片栗粉 | 小さじ1 |
A
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しょうがのすりおろし | 少々 |
柚子こしょう | 適量 | |
素麺 | 1~2束 |
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