クリームチーズにジャムを混ぜただけのクリーム。まるでジェラードのように見えるクリームは、パンやシュー生地やクラッカーなど、どこにのせても可愛く仕上がります。 プレゼントにもおすすめです。
☆ジャムは、イチゴジャムやブルーベリージャムなどお好きなジャムでお試し下さい。 ☆ジャムの量でお好きな甘さに調節してください。
ボールにクリームチーズを入れ、クリーム状にしたら、ジャムを入れ、 混ぜる。
お好きなパンに切り込みを入れ、クリームを挟む。
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宮沢史絵
長野県長野市生まれ。 某大手料理教室に勤務し、作る楽しさを伝えていく中で、コーディネートによって広がる料理の世界に興味を持つ。 後に、祐成陽子クッキングアートセミナーのフードコーディネーター養成課程で、心を動かすスタイリングを学ぶ。 たべたいレシピ、そして料理を迎える器やクロス、小物たち、その空間全部で美味しさを伝えていけるスタイリングを日々追求しています。 毎食勉強。一生勉強。。「art is LONG;life is SHORT」