Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡

    包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡ 2分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚れんこんの特製ニラじょうゆ【#水さらし不要 #作り置き】

    豚れんこんの特製ニラじょうゆ【#水さらし不要 #作り置き】 3分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 半熟仕立ての巾着卵。

    半熟仕立ての巾着卵。 11分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

    白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 14分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き

    簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き 14分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

りんごの赤ワインコンポート~バニラアイス添え~

20

2013.11.23

分類

調理時間: 20分

ID110605

宮沢史絵

フードコーディネーター

赤ワインでコンポートにすることで色付けしました。煮た後の鍋止めの時間調節で、お好みの色に。アイスクリームや、ヨーグルトとよく合います!お菓子作りに、タルトやパウンドケーキの具材としても使えます。

おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
りんご 1/2個
赤ワイン 120cc
グラニュー糖 小さじ4
バニラアイス(市販) お好みの量
ミント 適宜
作り方
Point!
☆お好みでシナモンパウダーを加えるのもおすすめです。 ☆煮汁がまわるように、必ず落とし蓋をして下さい。
  1. りんごは6等分か8等分でくし形に切り、皮と芯を除き、耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する。(500wで5分位)
  2. 鍋に赤ワインを入れ、加熱してアルコール分を飛ばし、中火で半量になるまで煮詰め、グラニュー糖を加え溶かし、1を汁ごと加え、落とし蓋をして弱火~中火で5分位煮る。火を止めて10分位おく。
  3. 2を容器に移して、冷蔵庫で冷やす。
    器に、お好みの量のバニラアイスと一緒に盛り付け、ミントをのせる。
7 7
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ナス (12)
もっと見る

「りんご 赤ワイン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents