デザート
【食品ロス削減】大活躍♪【紅玉りんごの皮の甘煮】
10分
紅玉を使って、お菓子をよく作るのですが、余った皮が勿体無く、皮には栄養も詰まっているので、美味しく食べたいと甘煮にしました。ヨーグルトにのせたり、アイスに添えたり、彩りも綺麗なので、色々使えます。
作り方
下準備
お菓子作りなどで使った紅玉のりんごの皮を千切りにする。- 1
無塩バターをフライパンに入れ、中火にかけ、紅玉りんごの皮、グラニュー糖を入れて、炒める。
- 2
りんごの皮がしんなりし、全体がピンクになったら、レモン汁、お好みでシナモンを加える。
- 3
煮沸または、消毒した容器に熱いうちに入れて冷まし、冷蔵で1週間程度保存可能。
ポイント
・レモン汁、シナモンは無くても問題ありません。 ・こちらのレシピを使用する際は、よく洗った皮を使用してください。
レシピID：447028
更新日：2022/10/24
投稿日：2022/10/24
作ってみた！
さゆりん2022/12/09 23:51
りんごが食べ切れず こちらのレシピで作ってみました🍎 シナモンいっぱい入れて 美味しく出来上がり😋 トーストにてんこ盛りにして 頂こうと思います🍞
