苺とリコッタチーズのサラダ～ストロベリーバルサミコで♡

材料（1人分）

• 苺
  3～5個
• リコッタチーズ
  適宜
• ルッコラ
  1束
• ベビーリーフ
  1つかみ
• ●ストロベリーバルサミココンフィチュール
  適宜
• (別レシピ参照)

作り方

• 1

  苺は洗ってヘタをとり、4等分にカットする。ルッコラは食べやすい長さにカットする。

• 2

  器にルッコラ、ベリーリーフ、苺を盛り付け、リコッタチーズを散らす。ストロベリーバルサミココンフィチュールをかける。

ポイント

☆リコッタチーズがおすすめですが、なければ、カッテージチーズやサワークリーム等で。淡泊なものと合います。 ☆お野菜は、お好みでよいですが、ルッコラとの相性も良いです! ☆温めたコンフィチュールをかけて食べるのもおすすすめ(^_-)-☆

作ってみた！

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