ラムレーズンのパウンドケーキ

ボールに常温にもどしたバターを入れ、砂糖を3回に分けながら電動ミキサーでバターが白っぽくなるまでよく混ぜる。

卵を4回程分けながら加え、その都度よく混ぜる。

ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、粉の上からラムレーズンを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

型にオーブンシートを敷いて③の生地を流し込む。 170度のオーブンで50分焼く。