アボカドと長芋のウニ和え

印刷する

埋め込む

5

レンゲにのせて一口アミューズに。 濃厚な味に黒こしょうでパンチをきかせて。 ワインと一緒に♪

材料(レンゲ6個分)

  • アボカド
    1/2個
  • 長芋
    40g
  • A)うに瓶
    大さじ1
  • A)わさび醤油
    小さじ1~
  • ブラックペッパー
    適量
  • オリーブオイル
    お好みで

作り方

  • 1

    アボカドと長芋は5~7㎜角に切り、Aで和える

  • 2

    レンゲにのせてブラックペッパーをかける。 (お好みでオリーブオイルを少量垂らしても)

ポイント

・わさびの量はお好みで調節してください。辛いのが苦手であればなくても。 ・醤油の量はお好みで調整してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

おすすめ企画のご紹介♪