アボカドとピスタチオのヨーグルトアイス

材料（2～3人分）

• A)アボカド
  1/2個(80g)
• A)ヨーグルト
  100g
• A)豆乳
  50ml
• A)はちみつ
  大さじ2
• A)バニラエッセンス
  3～4滴
• ピスタチオ(ロースト)
  12粒

作り方

• 1

  Aをミキサーに入れて滑らかにする。 ピスタチオは皮をむき細かく刻む。

• 2

  Aをタッパに入れてピスタチオを入れてかき混ぜ、冷凍庫にいれて30分ずつかき混ぜる(出来れば3時間)

• 3

  アイスクリーム用のディッシャーでお皿に盛る。 (なければスプーンでも)

ポイント

・冷凍庫に入れてから3時間半くらいが食べ頃目安です。 ・かき混ぜずにカチカチに凍らせてもレンジ600wで20秒ほど加熱し、よく混ぜればフローズン状態になります。

作ってみた！

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