アボカドと納豆の青のり和え

材料（2人分）

• アボカド
  1個
• 納豆(タレも)
  1パック
• レモン汁
  少々
• 塩
  少々
• ごま油
  大さじ1/2
• 青のり
  大さじ1/2
• 糸唐辛子(あれば)
  適量

作り方

• 1

  納豆はタレを合わせてよく混ぜ合わせておく。 アボカドは半分に切って淵からスプーンを回しいれ、一周したら下から救うようにくり抜く。一口大に切りレモン汁を和える。

• 2

  ボールに1を入れて塩、胡麻油でよく和えた後、青のりを加えてざっくり混ぜ合わせる。

• 3

  くり抜いたアボカドの皮をカップにして2を入れて糸唐辛子を添える。 (そのままご飯にのせてもOK)

ポイント

アボカドはきれいにくり抜けなくても、最後スプーンですくいながら食べるのも美味しいで大丈夫です。

作ってみた！

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