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アボカドと納豆の青のり和え

  • 2014.06.11

  • 116091
    アボカドと納豆の青のり和え
    アボカドと納豆の青のり和え

    コメント

    アボカドと納豆を青のり&ごま油で風味よく和えました♪ ご飯にそのままかけてもよし、くり抜いたアボカドの皮カップにのせておもてなしやおつまみとしても◎

    材料(2人分)

    1個
    1パック
    少々
    少々
    大さじ1/2
    大さじ1/2
    適量

    作り方

    1

    納豆はタレを合わせてよく混ぜ合わせておく。
    アボカドは半分に切って淵からスプーンを回しいれ、一周したら下から救うようにくり抜く。一口大に切りレモン汁を和える。

    2

    ボールに1を入れて塩、胡麻油でよく和えた後、青のりを加えてざっくり混ぜ合わせる。

    3

    くり抜いたアボカドの皮をカップにして2を入れて糸唐辛子を添える。
    (そのままご飯にのせてもOK)

    ポイント

    アボカドはきれいにくり抜けなくても、最後スプーンですくいながら食べるのも美味しいで大丈夫です。

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