アボカドのチーズｉｎ田楽

材料（2人分）

• アボカド
  1個
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  酒・砂糖
  各小さじ1
• ピザ用チーズ
  15～20g(穴の大きさに合わせて)

作り方

• 1

  アボカドは縦半分に切って種をくり抜き、実の部分に格子状に切り込みをいれる。

• 2

  Ａをよく混ぜ合わせて小鍋に入れる。弱火にかけてかき混ぜながら煮詰める。(1分ほど)　

• 3

  アボカドの断面に２をまんべんなく塗り、くぼみにチーズをのせる。 (あふれても焼くとしずむので、こんもり盛ってＯＫ) オーブントースターで焦げ目がつくまで7～8分ほど焼く。

ポイント

田楽味噌は全量が少ないので、小鍋で煮詰める際は、きもち鍋を斜めにして煮詰めると作りやすいです。 <おすすめ完熟度> レベル2～3

作ってみた！

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