主菜

春巻きの皮で「ガレット風」

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日のは超簡単なんですが、お客さんが来たときなど絶対に喜ばれると思いますよ。春巻きの皮が余った時によく作ります！！

材料1人分（１枚分）

下準備
ベーコン(薄切り)は３ｃｍ幅に切ります。
1
フライパンに春巻きの皮(生)を２枚重ねて入れて弱火にかけます。
2
底麺が少し固くなったらひっくり返して火を止めて春巻きの皮の４隅を手前に折り曲げピザ用チーズを敷き詰めます。
3
ベーコンを端において真ん中に卵を落とし、蓋をして蒸し焼きにし、ベーコンがしっとりとして卵が半熟になったら蓋を取り、パセリのみじん切りをふりかけ器に盛っていただきます。