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春巻きの皮で「ガレット風」

  • 2014.07.11

  • 117414
    春巻きの皮で「ガレット風」
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    コメント

    今日のは超簡単なんですが、お客さんが来たときなど絶対に喜ばれると思いますよ
    春巻きの皮があまった時によく作ります!!

    材料(1枚分)

    2枚
    2枚
    1個
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    ベーコンは3cm幅に切ります

    1

    フライパンに春巻きの皮を2枚重ねて入れて弱火にかけます

    2

    底麺が少し固くなったらひっくり返して火を止めて春巻きの皮の
    4隅を手前に折り曲げピザ用チーズを敷き詰めます

    3

    ベーコンを端において真ん中に卵を落とし蓋をして蒸し焼きにしベーコンが
    しっとりとして卵が半熟になったら蓋を取りパセリのみじん切りを
    ふりかけ器に盛っていただきます

    ポイント

    卵が固まりすぎないように蒸し焼きにしてくださいね~

    このレシピのキーワード
    ブランチ 春巻き 時短 おもてなし ベーコン

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