マリンフードさんのアメリカンワッフル!! 甘さ控えめなのにコクがあるって感じです 今回は卵たっぷりでフレンチトースト風に想像以上の美味しさで家族に大人気でした。
アメリカンワッフルは液体の吸い込みがいいので卵液にくぐらせる程度で十分です。 火力は弱めの中火でしっかりと焼いてくださいね。
【マリンフード】アメリカンワッフルは1枚を4等分に切ります。
卵、牛乳、バニラエッセンスはよく混ぜ合わせてバットに入れます。
1を2に軽くくぐらせます。
熱したフライパンにバターを溶かして、3を弱めに中火で焼きます。
残った卵液をスプーンですくって4にかけながら焼いたら器に盛って、グラニュー糖をふりかけて出来上がりです。 お好みでホイップクリームやメイプルシロップをかけていただきます。
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります