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椎茸を甘辛く佃煮風にしました。 生姜を利かせていただきます。 味付けは麺つゆをメインに使用しています。 簡単、速攻料理です 冷めても美味しくいただけますよ。
下準備生姜はせん切りにします。
椎茸は縦４等分に切ります。
小鍋に麺つゆ(出しつゆ)、水、生姜のせん切りを入れてひと煮立ちさせます。
椎茸を加えて煮汁が無くなるまで中火で煮たら出来上がりです。
麺つゆは濃縮２倍のものを使用しています。
レシピID：121846
更新日：2014/12/03
投稿日：2014/12/03
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かめきちパパ
料理家
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