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麺つゆで「簡単椎茸の佃煮風」

15

2014.12.03

分類

調理時間: 15分

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

椎茸を甘辛く佃煮風にしました
生姜を利かせていただきます
味付けは麺つゆをメインに使用しています
簡単、速攻料理です 冷めても美味しくいただけますよ

お弁当 しいたけ 時短 シニア

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材料(4人前)
椎茸 8個
生姜 1片
麺つゆ(出しつゆ) 大さじ2
60cc
作り方
Point!
麺つゆは濃縮2倍のものを使用しています
  1. 生姜は千切りにします
  2. 椎茸は縦4等分に切ります
  3. 小鍋に麺つゆ、水、生姜の千切りを入れてひと煮立ちさせます
  4. 椎茸を加えて煮汁が無くなるまで中火で煮たら出来上がりです
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