ベーコンエッグサンド
投稿日2016/04/19
更新日2016/04/19
調理時間15分
食パンをさっと焼いてベーコン、厚焼き卵を挟みました マヨネーズには少し生クリームを加え辛子を少したっぷり目にぬっていただきます
材料2人分
- 食パン(6枚切り)2枚
- ベーコン2枚
- 卵3個
- 塩少々
- マヨネーズ大さじ3
- 生クリーム小さじ1
- 辛子適量
作り方
ポイント
焼いて挟んで食べる・・・だけです（笑）
- 準
食パンは横半分に切って１枚を２枚にし耳を切り取ります マヨネーズと生クリームは混ぜ合わせておきます
- 1
ベーコンは半分に切りフライパンで焼きます
- 2
卵は溶いて塩を入れて卵焼き器で厚焼き玉子にします
- 3
食パンさはさっと焼いて辛子、マヨネーズを塗りベーコン 半分に切った厚焼き卵をのせパンで挟みます
- 4
パンにラップをかぶせて皿をのせて重石をして少し時間が 経ったら食べやすいサイズに切っていただきます
レシピID
138386
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
