主菜
「うすさつ」で赤ウインナーの海苔巻き
投稿日2017/03/28
更新日2017/03/28
調理時間10分
一正蒲鉾さんの「うすさつ」薄いさつまあげを使ってお弁当のおかずを一品 みんなが好きなウインナーに乗りと一緒に巻いて焼きました。 味付けは、だし醤油 食べるときにお好みでマヨネーズをつけるのもいいですよー
材料3人分（お弁当に2本の計算です）
- 一正蒲鉾（うすさつ）1枚
- 赤ウインナー6本
- 焼きのり（手巻き用）1枚
- だし醤油大さじ1
作り方
ポイント
ウインナーの長さに合わせてうすさつ、焼きのりを切ってくださいね。一つは赤ウインナー、もう一つはうずら卵の水煮を巻いて作ってもいいですよ！
- 準
うすさつ、焼きのりは6頭分の長さに切ります
- 1
まな板の上に焼きのり、一正蒲鉾(うすさつ)、赤ウインナーの順に置きます
- 2
手前からくるくると巻いて串で巻き終わりを止めます
- 3
熱したフライパンに分量外のサラダ油を少量入れて(2)を中火で 少し焼き色がつく程度焼きだし醤油をかけて火を止め出来上がりです
レシピID
147391
質問
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
