シンプルに「肉もやしそば」

• 10分

材料1人分

• 焼きそば麺
  1玉
• 牛切り落とし肉
  60g
• もやし
  1/2袋
• 青ネギ
  1本
• 塩、胡椒
  少々
• 中濃ソース
  大さじ4
• オイスターソース
  小さじ1

作り方

• 下準備
  牛肉は食べやすい大きさに青ネギは小口に切りもやしは 水洗いしておきます

• 1

  熱したフライパンに何も塗らずに牛切り落とし肉を中火で炒めます

  
• 2

  牛肉の色が変わったらもやしを加え混ぜ合わせながら炒めます

  
• 3

  もやしが少ししんなりしたら焼きそば麺を加え再びよく炒めたら 中濃ソース、オイスターソースを加えます

  
• 4

  青ネギを加え塩、胡椒をし全体に混ぜ合わせたら出来上がりです

  

ポイント

もやしの食感を味わえるように手早く炒めてくださいねぇ 牛肉がねぇ　いい味出してるんですよー

作ってみた！

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