今からでもお昼ご飯に間に合う「ツナ玉そうめん炒め」

材料2人分

• 素麺
  150g
• 卵
  2個
• ツナ缶
  100g
• 白ねぎ
  1/2本
• マヨネーズ
  大さじ1
• 塩、胡椒
  適量
• だし醤油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  素麺は熱湯で1分30秒茹でてしっかりと水洗いして 軽く水分を切り白ネギは薄切りにします

• 1

  熱したフライパンにサラダ油を大さじ2ほど入れて 溶きほぐした卵を流し入れて混ぜ合わせて炒めそぼろ状に なったら別皿にとります

  
• 2

  同じフライパンで白ねぎを炒めます

  
• 3

  素麺を加え塩、胡椒をしマヨネーズを加え 混ぜ合わせて炒めます

  
• 4

  別皿にとった卵と油分を切ったツナ（ツナ缶）を加え だし醤油をまわしかけ軽く炒めたら出来上がりです

  

ポイント

マヨネーズ効果で少しだけ素麺同士がくっつきにくいですよー

作ってみた！

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