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    「そうめんアレンジ」20選|バリエいろいろ♪

    「そうめんアレンジ」20選|バリエいろいろ♪
    • 投稿日2023/06/24

    • 更新日2023/06/24

    暑くなってくると出番が増える「そうめん」。手軽で美味しいけれど、続くと飽きてきてしまうことも。そこで今回は、そうめんをより美味しくいただく人気のアレンジレシピをご紹介! ぜひお試しくださいね♪

    台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん【#簡単#夏休み#ランチ】

    1.台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん【#簡単#夏休み#ランチ】

    調理時間10

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    夏休みも残りわずか...。 もうそろそろ...というかだいぶ前から、ご飯作りのネタも尽きてきているのではないでしょうか? ということで今日は、またまた、そうめんのアレンジレシピ♪ 今回は、ピリ辛の肉味噌を乗せて、見た目も豪華に。 めっちゃ手が込んで見えますが、やることと言ったら、そうめんを茹でてひき肉を炒めるだけ。 あとは、お好きな具材を乗せて、一気に混ぜて食べるだけ! いつもの食べ方に飽きてきた方や、『また、そうめん?』とご家族に言われちゃってる方... ぜひぜひ、お試しいただけると嬉しいです♪

    材料

    そうめん、豚ひき肉、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、豆板醤、にんにく、ごま油、卵黄、刻み葱、かつお節、刻み海苔
    \リピート必須!/大葉香るトマトツナそうめん(にんにく風味)

    2.\リピート必須!/大葉香るトマトツナそうめん(にんにく風味)

    調理時間10

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    \夏に大活躍!パパっと作れる簡単アレンジそうめん/ 今、わが家でヘビロテ中の大活躍レシピ。大葉の爽やかな香りとにんにくの風味が食欲をそそる一品です!暑い日、食欲がない時でもペロッと完食できちゃう美味しさですよ。仕上げに粗挽き黒こしょうをかけてピリッとアクセント。いつものそうめんに飽きたら是非お試しください🙌

    材料

    そうめん、トマト(よく冷えたもの)、大葉、めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル、ツナ缶、おろしにんにく、粗挽き黒こしょう
    よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】

    3.よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】

    調理時間10

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    夏になるとよく食べるのがよだれ鶏なのですが、このタレ、絶対そうめんにも合うようね...ってことで、よだれ鶏そうめん!! 作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。 あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り、茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪ たったこれだけだけど、ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味でそうめんがモリモリいける!!! ちなみに、そうめんはお鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪ 普通に茹でるよりガス代の節約になりますし、吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません。

    材料

    そうめん、鶏ささ身、酒、塩、長ネギ(みじん切り)、しょうゆ、酢、いり白ごま、はちみつ、ごま油、ラー油、にんにく、(お好みで)青じその千切り・ミニトマト
    【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

    4.【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

    調理時間10

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    【ごま油香る♬︎くたくたネギ🥢あっさりうま塩だしにゅうめん🐖🍜⠀】 ごま油で先にネギを こんがりくた〜と炒めて 豚肉をさっと焼いたら だしを入れてスープ完成❣️ くたくたネギはとっても甘い♡ ネギの香りと豚肉の旨みも スープに染み出し、おそうめんが 美味しくいただけます🙈♬︎

    材料

    そうめん、豚バラ薄切り肉、長ネギ、酒、にんにくチューブ、塩こしょう、水、白だし、みりん、鶏がらスープの素
    トマトツナそうめん【ごま油風味でやみつき味】

    5.トマトツナそうめん【ごま油風味でやみつき味】

    調理時間10

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    フレッシュなトマトが主役のぶっかけそうめん。ツナとごま油、すりごまの旨みがプラスされてさっぱりかつコク旨なんです♪ ごま油は麺にもしっかり回しかけてくださいね。 型抜きした野菜を星飾りにして、七夕の行事食としても。 無病息災の意味が込められた七夕そうめんを楽しみ家族の健康を願いましょう(^ ^) 【月刊料理情報誌、おあじはいかが7月号掲載レシピ】

    材料

    そうめん、トマト、ツナ缶(オイル漬け)、めんつゆ(3倍濃縮)、すりごま、砂糖、塩、ごま油、小ねぎ
    簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』

    6.簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』

    調理時間5

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    とにかく簡単でとにかく旨い焼肉屋さん風のビビンそうめんです。 パンチのある味のヒミツは焼肉のたれ! 冷蔵庫に余ってませんか? たれを入れるだけでコクとパンチが生まれ ちゅるっとおいしく仕上がります! 具材はお好みでどうぞ!

    材料

    そうめん、ごま油、はちみつ、焼肉のたれ、酢、コチュジャン、ツナ、きゅうり、白菜キムチ、温泉卵、白ごま
    そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風

    7.そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    酢がきいたさっぱりしたつゆとキムチの相性が抜群のそうめんメニューです!パパっとできるのに、子どもも大人も大好きな焼肉屋さんの冷麺の味に♪

    材料

    そうめん、きゅうり、キムチ、ゆで卵、湯、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酢、水、ごま
    コク深スープの【冷麺風そうめん】

    8.コク深スープの【冷麺風そうめん】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    いつものそうめんを韓国風にアレンジ。 コク深スープが美味しい冷麺風そうめんです。 具沢山で彩りも鮮やかな、食卓の主役を貼れるひと皿♪ 具材はキムチ、きゅうり、生ハム、ゆで卵で手間なく簡単に作れます。 七夕や夏のイベントレシピにもおススメですよ。 ピリ辛なので豆板醤の量は調整してください。

    材料

    そうめん、きゅうり、生ハム、白菜キムチ、ゆで卵、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、豆板醤、塩、ごま油、炒りごま
    5分レシピ!そうめんで担々麺風

    9.5分レシピ!そうめんで担々麺風

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    こんな作り方あり!?な「そうめんを別茹でしない」超簡単な担々麺です! 豆乳を使うのでまろやかで優しいコクがあり、食べるラー油がしっかり担々麺感を出してくれます!

    材料

    そうめん、水、鶏ガラスープ(顆粒)、豆乳、食べるラー油、小ねぎ、ひき肉(合挽き)、焼肉のたれ、花椒
    やみつきになる味!!サンラーそうめん

    10.やみつきになる味!!サンラーそうめん

    調理時間5(加熱時間を除く)

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    今日は酸っぱ辛くてクセになる、スタミナ満点の素麺レシピ。 具材は卵としめじとシンプルですが、 フワッとした卵にとろ〜りスープが素麺に絡まって美味しい♡ お酢の量はお好みで調整OK! ラー油は是非たっぷりかけて…辛さで食欲もUP⏫ これで暑い夏を乗り越えましょ〜✨ (まだ夏は始まったばかりですが☺️) 簡単ランチに是非𓈒𓏸𓐍

    材料

    素麺、しめじ、卵、水、鶏ガラスープの素、本みりん、しょうゆ、酢、水溶き片栗粉、ラー油

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