
\夏に大活躍!パパっと作れる簡単アレンジそうめん/ 今、わが家でヘビロテ中の大活躍レシピ。大葉の爽やかな香りとにんにくの風味が食欲をそそる一品です!暑い日、食欲がない時でもペロッと完食できちゃう美味しさですよ。仕上げに粗挽き黒こしょうをかけてピリッとアクセント。いつものそうめんに飽きたら是非お試しください🙌
そうめんを茹でる。その間にトマト(よく冷えたもの)を食べやすい大きさに切る。A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、オリーブオイル小さじ4、ツナ缶1缶(70g)、おろしにんにく小さじ1をボウルに入れてよく混ぜる。※ツナ缶のオイルも全部入れてください。
そうめんが茹で上がったらざるに取り、冷水でよくしめて水気をよく切り①のボウルに入れて和える。トマトも加えて軽く混ぜたら器に盛り付ける。
大葉を手でちぎって散らし、粗挽き黒こしょうをかける。
・そうめんは氷水でよくしめるのがおすすめ!トマトもよく冷えたものを使ってください。(これだけで美味しさ格上げ) ・ツナ缶(まぐろ油漬けがおすすめ)のオイルは捨てないで。これも調味料の1つとして使います。 ・にんにくの量はお好みで加減してOK!(生のにんにくがおすすめ)
レシピID:416299
更新日:2024/07/14
投稿日:2021/07/03

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