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    \リピート必須!/大葉香るトマトツナそうめん(にんにく風味)

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    \リピート必須!/大葉香るトマトツナそうめん(にんにく風味)

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    • 投稿日2021/07/03

    • 調理時間10

    \夏に大活躍!パパっと作れる簡単アレンジそうめん/ 今、わが家でヘビロテ中の大活躍レシピ。大葉の爽やかな香りとにんにくの風味が食欲をそそる一品です!暑い日、食欲がない時でもペロッと完食できちゃう美味しさですよ。仕上げに粗挽き黒こしょうをかけてピリッとアクセント。いつものそうめんに飽きたら是非お試しください🙌

    材料2人分

    • そうめん
      180〜200g
    • トマト(よく冷えたもの)
      大1個
    • 大葉
      4〜6枚
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ3
    • A
      オリーブオイル
      小さじ4
    • A
      ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1
    • 粗挽き黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・そうめんは氷水でよくしめるのがおすすめ!トマトもよく冷えたものを使ってください。(これだけで美味しさ格上げ) ・ツナ缶(まぐろ油漬けがおすすめ)のオイルは捨てないで。これも調味料の1つとして使います。 ・にんにくの量はお好みで加減してOK!(生のにんにくがおすすめ)

    • 1

      そうめんを茹でる。その間にトマト(よく冷えたもの)を食べやすい大きさに切る。A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、オリーブオイル小さじ4、ツナ缶1缶(70g)、おろしにんにく小さじ1をボウルに入れてよく混ぜる。※ツナ缶のオイルも全部入れてください。

    • 2

      そうめんが茹で上がったらざるに取り、冷水でよくしめて水気をよく切り①のボウルに入れて和える。トマトも加えて軽く混ぜたら器に盛り付ける。

    • 3

      大葉を手でちぎって散らし、粗挽き黒こしょうをかける。

    レシピID

    416299

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    「そうめん」の基礎

    「大葉」の基礎

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