主食
【コーンスープと相性抜群!!】さっぱりトマトツナそうめん
投稿日2023/06/22
更新日2023/06/22
調理時間10分
今回はトマトを使ったさっぱりそうめんです。 オリーブオイルベースのそうめんで食欲のない夏にももりもり食べることができますよ!! さっぱりじゃなくてもう少しガッツリ目に食べたいそんな方にはぜひ野菜をMOTTOの「北海道産とうもろこし「スイートキッス」のつぶつぶたっぷりポタージュ」につけて食べてみてください!! そうめん自体の味はシンプルなのでコーンポタージュの味を邪魔せず、トマトとコーンは相性抜群なのでより美味しく食べることができますよ!!
材料1人分
- そうめん100g
- トマト1個
- Aツナ缶(油漬け)1缶(70g、油ごと使用)
- Aパセリ(乾燥)適量
- Aオリーブオイル大さじ1
- A酢大さじ1/2
- A白だし大さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- かいわれ大根適量
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
そうめんはゆでた後、氷水で2～3分冷やすとより美味しいですよ!! 野菜をMOTTOはたくさん入っているのでそうめんの入れ過ぎに注意してください!! #野菜をMOTTOタイアップ
- 1
トマトをさいの目切りにしてボウルに入れる。
- 2
1にA ツナ缶(油漬け)1缶、パセリ(乾燥)適量、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1/2、白だし大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を加え、混ぜ合わせる。
- 3
そうめんを表示時間通りゆでて氷水にさらし、水けを切る。
- 4
2に3を加え、よく和える。
- 5
器に4を盛り、かいわれ大根を散らし、粗びき黒こしょうをかける。
レシピID
461980
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。