主食

【コーンスープと相性抜群!!】さっぱりトマトツナそうめん

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今回はトマトを使ったさっぱりそうめんです。 オリーブオイルベースのそうめんで食欲のない夏にももりもり食べることができますよ!! さっぱりじゃなくてもう少しガッツリ目に食べたいそんな方にはぜひ野菜をMOTTOの「北海道産とうもろこし「スイートキッス」のつぶつぶたっぷりポタージュ」につけて食べてみてください!! そうめん自体の味はシンプルなのでコーンポタージュの味を邪魔せず、トマトとコーンは相性抜群なのでより美味しく食べることができますよ!!

材料1人分

  • そうめん
    100g
  • トマト
    1個
  • A
    ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g、油ごと使用)
  • A
    パセリ(乾燥)
    適量
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • A
    白だし
    大さじ1/2
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • かいわれ大根
    適量
  • 粗びき黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    トマトをさいの目切りにしてボウルに入れる。

    【コーンスープと相性抜群!!】さっぱりトマトツナそうめんの工程1
  • 2

    1にA ツナ缶(油漬け)1缶、パセリ(乾燥)適量、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1/2、白だし大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を加え、混ぜ合わせる。

    【コーンスープと相性抜群!!】さっぱりトマトツナそうめんの工程2
  • 3

    そうめんを表示時間通りゆでて氷水にさらし、水けを切る。

    【コーンスープと相性抜群!!】さっぱりトマトツナそうめんの工程3
  • 4

    2に3を加え、よく和える

    【コーンスープと相性抜群!!】さっぱりトマトツナそうめんの工程4
  • 5

    器に4を盛り、かいわれ大根を散らし、粗びき黒こしょうをかける。

    【コーンスープと相性抜群!!】さっぱりトマトツナそうめんの工程5

ポイント

そうめんはゆでた後、氷水で2~3分冷やすとより美味しいですよ!! 野菜をMOTTOはたくさん入っているのでそうめんの入れ過ぎに注意してください!! #野菜をMOTTOタイアップ

作ってみた!

  • くまちゃん
    くまちゃん

    2023/06/30 21:20

    美味しかったです
    くまちゃんの作ってみた!投稿(【コーンスープと相性抜群!!】さっぱりトマトツナそうめん)

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