トマトと大葉のさっぱりそうめん

材料2人分

• そうめん
  ２００ｇ
• ミニトマト
  １２個
• ツナ缶(オイル漬け)
  １缶(７０ｇ)
• 大葉
  １０枚
• A
  めんつゆ(２倍濃縮)
  １５０ｍｌ
• A
  水
  １００ｍｌ
• A
  食べるラー油
  小さじ２

作り方

• 下準備
  そうめんを茹でる湯を沸かしておく。

• 1

  そうめんは、茹でて、冷ましてざるに揚げる。 ミニトマトは、ヘタを取り、洗い４等分する。 大葉は、縦に３等分し、５ｍｍ幅に切る。

  
• 2

  ボウルに、ミニトマト、大葉、ツナ缶(オイル漬け)、A めんつゆ(２倍濃縮)１５０ｍｌ、水１００ｍｌ、食べるラー油小さじ２を混ぜ合わせる。

• 3

  器に、そうめんを盛りつけ、②をかける。

ポイント

ツナ缶は、つけてあるオイルも加えてください。

作ってみた！

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