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2019.06.29
分類主食
調理時間: 10分
ID377452
『きのう何食べた?』のツナトマそうめんを良く作りますが、そこから着想を得て、たんぱく質を女性が大好きなアボカドにチェンジしました。めんつゆにレモン汁を加えてさっぱりと。野菜もたっぷり!夏場のランチにこれ一皿で大満足です。
そうめん | 1把(50g) | |
トマト | 1個 | |
アボカド | 1/2個 | |
大葉 | 5枚 | |
みょうが | 1本 | |
きゅうり | 1/2本 | |
かいわれ大根 | 1/3パック | |
マヨネーズ | お好みで | |
A
|
めんつゆ | 50cc |
A
|
レモン汁 | 大さじ1 |
レモンの輪切り | 3枚(あれば) | |
すり胡麻 | 適量(あれば) |
めんつゆ 50cc、レモン汁 大さじ1
をボウルなどに合わせておく。めんつゆ 50cc、レモン汁 大さじ1
もかける。きゅうり、かいわれ、みょうが、大葉を盛り、レモンの輪切りを飾り、好みですり胡麻をかければ出来上がり!つくメモ
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