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《おすすめ人気レシピ》5分で完成!ごま香る冷やし豆乳そうめん

5

2020.08.15

分類主食

調理時間: 5分(お湯を沸かす時間は含みません)

ID396641

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

\たくさんの人に褒められた人気の夏レシピをご紹介/
少ない材料で簡単に絶品つけ汁が完成!トッピングの具材は何もなくても👌このつけ汁だけでそうめんがどんどん食べられます。
お好みでツナやキムチ、大葉などお好きな具材をのせて楽しんでも♬普通のそうめんに飽きちゃったなーって方は是非これを。

そうめん 豆乳 ごま 夏レシピ ヘルシー そうめん ネギ アレンジそうめん 簡単 簡単レシピ ごま油 麺類

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材料1人分
そうめん 1束(100g)
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
調整豆乳 100ml
A
すりごま 大さじ1〜2
A
ごま油 少々
A
ラー油(お好みで) 少々
万能ねぎ(小口切り) 少々
白ごま 少々
作り方
Point!
★時間があれば事前につけ汁を作って冷やして置くとよいです。より美味しくいただけます。 ★ラー油は苦手でなければ是非入れてください。
  1. 予めそうめんを茹でるお湯を沸かしておく。
  2. そうめんを茹でる。その間に器にA

    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、調整豆乳 100ml、すりごま 大さじ1〜2、ごま油 少々、ラー油(お好みで) 少々

    を入れて混ぜ、つけ汁を作る。
  3. そうめんが茹で上がったらザルにあけて冷水でよくしめる。水気をよく切って別の器に盛り付けて白ごまと万能ねぎ(小口切り)をのせる。お好みでお好きな具材をトッピングしても◎
    つけ汁につけてちゅるっと召し上がれ♬
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