
とにかく簡単でとにかく旨い焼肉屋さん風のビビンそうめんです。 パンチのある味のヒミツは焼肉のたれ! 冷蔵庫に余ってませんか? たれを入れるだけでコクとパンチが生まれ ちゅるっとおいしく仕上がります! 具材はお好みでどうぞ!
下準備
材料はこちらです。
焼肉のたれは中辛を使っていますがお好みでどうぞ。

そうめんは袋の表示より固めにゆでる。きゅうりは千切り、ツナは軽く油(缶汁)を切る。

そうめんは水で締め、キッチンペーパーに包んでし一カリと水分を絞る。水気が残っていると味が薄まる原因に…

ボウルにコチュジャンを入れ、A ごま油、はちみつ、焼肉のたれ、酢小さじ2、コチュジャン大さじ1を上から順位加えてよく混ぜる。 水気をよく切ったそうめんを和える。

器に麺を盛り、白菜キムチ、温泉卵、ツナ、きゅうりをトッピングして白ごまを振り、完成!

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▶そうめんは水で締め、キッチンペーパーに包んでしっかりと水分を絞る。水気が残っていると味が薄まる原因に… ▶たれを混ぜる際はボウルにコチュジャンを入れ、油ものや固い順(ごま油、はちみつ、焼肉のたれ…)に混ぜるをダマになりません。
レシピID:416550
更新日:2021/07/07
投稿日:2021/07/07

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