簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』

5

2021.07.07

分類主食

調理時間: 5分

ID 416550

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

とにかく簡単でとにかく旨い焼肉屋さん風のビビンそうめんです。
パンチのある味のヒミツは焼肉のたれ!
冷蔵庫に余ってませんか?
たれを入れるだけでコクとパンチが生まれ
ちゅるっとおいしく仕上がります!
具材はお好みでどうぞ!

    材料

    1人分
    そうめん 100g
    A
    ごま油、はちみつ、焼肉のたれ、酢 小さじ2
    A
    コチュジャン 大さじ1
    ツナ 1/2缶
    きゅうり 1/4本
    白菜キムチ 20g
    温泉卵 1個
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ▶そうめんは水で締め、キッチンペーパーに包んでしっかりと水分を絞る。水気が残っていると味が薄まる原因に…
    ▶たれを混ぜる際はボウルにコチュジャンを入れ、油ものや固い順(ごま油、はちみつ、焼肉のたれ…)に混ぜるをダマになりません。
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    1. 材料はこちらです。
      焼肉のたれは中辛を使っていますがお好みでどうぞ。
    2. そうめんは袋の表示より固めにゆでる。きゅうりは千切り、ツナは軽く油(缶汁)を切る。
    3. そうめんは水で締め、キッチンペーパーに包んでし一カリと水分を絞る。水気が残っていると味が薄まる原因に…
    4. ボウルにコチュジャンを入れ、A

      ごま油、はちみつ、焼肉のたれ、酢 小さじ2、コチュジャン 大さじ1

      を上から順位加えてよく混ぜる。

      水気をよく切ったそうめんを和える。
    5. 器に麺を盛り、白菜キムチ、温泉卵、ツナ、きゅうりをトッピングして白ごまを振り、完成!
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