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  1. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 39分前

    いつも本当にありがとうございます!コメント励みになっています♪そして、こちらもお役に立てて嬉しいです!!また、むね肉レシピも新しいの考えますね(´∀`)

  2. 洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』

    洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』 1時間前

    せっかく作ってくださったのに失敗してしまったとのこと…!大変申し訳ございません。玉ねぎは、絞らなくても大丈夫です。苦味が残った原因としては、玉ねぎの種類にもよりますし、あとはおろし金の切れ味やおろすときに余分な力が入りすぎたためだと思われます…。対処法としては、よく加熱する以外に空気に触れると苦味成分が飛ぶのでしばらく置いておくか、レンジでチンしてからおろす方法もあります!あとは、新玉ねぎやサラダ用の玉ねぎを使用すれば、苦味が残ることはありません!きちんと説明しておらず、大変申し訳ございませんでした。

  3. 『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単

    『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単 1時間前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』

    洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』 1時間前

    玉ねぎの苦み?えぐみ?辛み?がのこってしまいました。もしかして、玉ねぎのすりおろしをしぼらなければいけなかったのでしょうか? ぐずる子供をなだめながらやっと作ったのに失敗してしまい、かなりがっかりでした…

  5. 楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵

    楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵 1時間前

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塩そうめん(塩ラーメン風)

5
そうめんの
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2017.10.24

分類主食

調理時間: 5分

ID204050

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

そうめんでつくれるのに、味は塩ラーメン!しっかり味でおなかも心も満足です。お夜食にも。

そうめん ラーメン ごま どんぶり ネギ 夜食 そうめん にんにく スープ 簡単 子供 胡椒 小松菜 もやし
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材料1人分
そうめん 80g前後
A
鶏がらスープの素 大さじ1/2
A
白いりごま 大さじ1/2
A
にんにくすりおろし(チューブ使用) 2㎝ほど
A
小さじ1/4
300cc
お好みの具(ゆで卵・小松菜・もやし・ねぎなど) お好きな量
こしょう (お好みで)少々
作り方
Point!
夏に余ったそうめんの消費に。
  1. どんぶりにあらかじめA

    鶏がらスープの素 大さじ1/2、白いりごま 大さじ1/2、にんにくすりおろし(チューブ使用) 2㎝ほど、塩 小さじ1/4

    を入れておく。
    水300ccを沸騰させ、どんぶりに入れてよくかき混ぜる。
  2. そうめんはたっぷりのお湯で茹でてざるにあけ、流水で揉み洗いする。
  3. 1のどんぶりにそうめんを入れ、お好みの具を盛り付ける。お好みでこしょうをふる。
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コメント・感想 Comment
bisco1chan さん
2019.10.13 04:36

ネギたくさん入れて!ほんと塩ラーメンですね!美味しかったです(^^)

野島ゆきえ
野島ゆきえ さん
2019.10.17 23:16:49

bisco1chanさん コメントありがとうございます!ネギたっぷり!美味しそうです^^ 

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