主食

塩そうめん(塩ラーメン風)

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物60.0g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質58.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そうめんでつくれるのに、味は塩ラーメン!しっかり味でおなかも心も満足です。お夜食にも。

材料1人分

  • そうめん
    80g前後
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1/2
  • A
    白いりごま
    大さじ1/2
  • A
    にんにくすりおろし(チューブ使用)
    2㎝ほど
  • A
    小さじ1/4
  • 300cc
  • お好みの具(ゆで卵・小松菜・もやし・ねぎなど)
    お好きな量
  • こしょう
    (お好みで)少々

作り方

  • 1

    どんぶりにあらかじめA 鶏がらスープの素大さじ1/2、白いりごま大さじ1/2、にんにくすりおろし(チューブ使用)2㎝ほど、塩小さじ1/4を入れておく。 水300ccを沸騰させ、どんぶりに入れてよくかき混ぜる。

    塩そうめん(塩ラーメン風)の工程1
  • 2

    そうめんはたっぷりのお湯で茹でてざるにあけ、流水で揉み洗いする。

    塩そうめん(塩ラーメン風)の工程2
  • 3

    1のどんぶりにそうめんを入れ、お好みの具(ゆで卵・小松菜・もやし・ねぎなど)を盛り付ける。お好みでこしょうをふる。

ポイント

夏に余ったそうめんの消費に。

作ってみた!

  • ponnsuke
    ponnsuke

    2025/08/11 11:44

    鶏ハムとネギとゆで卵を添えて… いつも麺つゆでしか食べたこと無かったけど塩めちゃくちゃ合う🥹美味しかったです♡♡
    ponnsukeの作ってみた!投稿(塩そうめん(塩ラーメン風))
  • 633to
    633to

    2024/04/12 06:50

    そうめんと合いますね! 美味しかったです。
    633toの作ってみた!投稿(塩そうめん(塩ラーメン風))
  • Eve
    Eve

    2022/09/21 17:58

    すごく簡単なのにとっても美味しかったです!
  • bisco1chan
    bisco1chan

    2019/10/13 04:36

    ネギたくさん入れて!ほんと塩ラーメンですね!美味しかったです(^^)
    bisco1chanの作ってみた!投稿(塩そうめん(塩ラーメン風))

質問

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