主食
☆簡単さっぱり！冷た~い塩そうめん☆
20分
スープを冷やす時間は含まない。- エネルギー380kcal
- 炭水化物55.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質16.5g
- 糖質54.3g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い時によく作る、シンプルでさっぱりした口あたりのそうめん🤗我が家では両親のお気に入りになってます👏
材料1人分
- そうめん1束(80g~100g)
- 卵1個
- ベーコン1枚~
- A水300ml
- A鶏ガラスープの素12g
- A醤油小さじ1
- A塩ひとつまみ
- 刻みネギ少々
- ブラックペッパー適量
- わさび適量(好みで)
作り方
- 1
茹で卵を作っておく。A 水300ml、鶏ガラスープの素12g、醤油小さじ1、塩ひとつまみは混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
- 2
ベーコンを5㎜幅位に切り、そうめんと一緒に表示通りに茹でてザルに取り、洗って水気を切っておく。ベーコンはそうめんの茹で上がり1分ほど前に加えてOK。
- 3
器にそうめんを盛り、冷やしたスープをかけて半分に切った茹で卵、刻みネギ、ブラックペッパーをトッピングする。わさびは好みで！
ポイント
スープをよく冷やす事がポイントです🤗 好みでニンニクを少し入れるとパンチのある味付けに…！わさびは好みで入れて下さいね！ 具は他にも好みの物をアレンジして乗せてもOKです😊
レシピID：485060
更新日：2024/06/14
投稿日：2024/06/14
作ってみた！
たりお2024/09/19 23:35
〆に最高😋
かずころ2024/07/07 20:26
ネギの代わりにきゅうりの千切りで さっぱりしていて美味しかったです。
こざかな2024/06/25 12:11
ベーコンとネギだけですが、もうほんとに簡単で美味しくて…。ポイントに書いてあったとおり、割とにんにくがっつりめ(というか桃屋の刻みニンニク)を入れたのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。在宅の仕事でお手軽そうめん需要がかなりあるので、また作ります！
関連キーワード
