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    主食

    ☆簡単さっぱり!冷た~い塩そうめん☆

    • 投稿日2024/06/14

    • 更新日2024/06/14

    • 調理時間20(スープを冷やす時間は含まない。)

    暑い時によく作る、シンプルでさっぱりした口あたりのそうめん🤗我が家では両親のお気に入りになってます👏

    材料1人分

    • そうめん
      1束(80g~100g)
    • 1個
    • ベーコン
      1枚~
    • A
      300ml
    • A
      鶏ガラスープの素
      12g
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • 刻みネギ
      少々
    • ブラックペッパー
      適量
    • わさび
      適量(好みで)

    作り方

    ポイント

    スープをよく冷やす事がポイントです🤗 好みでニンニクを少し入れるとパンチのある味付けに…!わさびは好みで入れて下さいね! 具は他にも好みの物をアレンジして乗せてもOKです😊

    • 1

      茹で卵を作っておく。A 水300ml、鶏ガラスープの素12g、醤油小さじ1、塩ひとつまみは混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    • 2

      ベーコンを5㎜幅位に切り、そうめんと一緒に表示通りに茹でてザルに取り、洗って水気を切っておく。ベーコンはそうめんの茹で上がり1分ほど前に加えてOK。

      工程写真
    • 3

      器にそうめんを盛り、冷やしたスープをかけて半分に切った茹で卵、刻みネギ、ブラックペッパーをトッピングする。わさびは好みで!

    レシピID

    485060

    質問

    作ってみた!

    • かずころ
      かずころ

      2024/07/07 20:26

      ネギの代わりにきゅうりの千切りで さっぱりしていて美味しかったです。
    • こざかな
      こざかな

      2024/06/25 12:11

      ベーコンとネギだけですが、もうほんとに簡単で美味しくて…。ポイントに書いてあったとおり、割とにんにくがっつりめ(というか桃屋の刻みニンニク)を入れたのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。在宅の仕事でお手軽そうめん需要がかなりあるので、また作ります!

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