1. ビールもごはんも止まらない!鶏むね肉と長芋の黒胡椒炒め

    ビールもごはんも止まらない!鶏むね肉と長芋の黒胡椒炒め 48秒前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』

    彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』 1分前

    308人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 揚げじゃなく和えで超時短♡『ちくわの磯辺和え』おつまみにも◎

    揚げじゃなく和えで超時短♡『ちくわの磯辺和え』おつまみにも◎ 1分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏むね肉のタルタルジンジャー焼き(下味冷凍保存レシピあり)

    鶏むね肉のタルタルジンジャー焼き(下味冷凍保存レシピあり) 2分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 掴め!男の胃袋!濃厚絶品!豚バラなす

    掴め!男の胃袋!濃厚絶品!豚バラなす 2分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】

10

2019.07.04

分類主食

調理時間: 10分

ID377659

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

夏になるとよく食べるのがよだれ鶏なのですが、このタレ、絶対そうめんにも合うようね...ってことで、よだれ鶏そうめん!!

作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。

あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り、茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪

たったこれだけだけど、ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味でそうめんがモリモリいける!!!

ちなみに、そうめんはお鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪

普通に茹でるよりガス代の節約になりますし、吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません。

そうめん 電子レンジ よだれ鶏 レンジ 時短 節約 簡単 鶏ささ身

このレシピをサイトに埋め込む

材料(1〜2人分)
そうめん 1束(100g)
鶏ささ身 2〜3本(150g)
A
大さじ1
A
少々
B
長ネギ(みじん切り) 1/2本
B
しょうゆ、酢 各大さじ1.5
B
いり白ごま、はちみつ、ごま油、ラー油 各小さじ2
B
にんにく チューブ1〜2cm
(お好みで)青じその千切り・ミニトマト 各適量
作り方
Point!
⚫︎鶏ささみは、鶏むね肉でも代用可能です。 ⚫︎鶏ささ身の筋は、お好みで♪ ⚫︎そうめんの代わりにうどんでも♪ ⚫︎はちみつは、砂糖でも代用可能です。 ⚫︎辛いのが苦手な方は、ラー油を減らすかごま油に変えても♪ ⚫︎にんにくは、省いてもOKです。 ⚫︎生のネギが苦手な方は、レンジで1分加熱してから加えてください。 ⚫︎青じそやミニトマトは、お好きなお野菜(水菜や普通のトマト、茹でたもやし、きゅうりなど)に変えてもOKです。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、1分40秒。
  1. 鍋(またはフライパン)にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したらそうめんを入れ、蓋をして火を止め2分おく。ザルにあげて冷水でしめる。
  2. 耐熱容器に、鶏ささ身を入れてA

    酒 大さじ1、塩 少々

    をふりふんわりラップをする。電子レンジ600wで約2分加熱し、庫内で3分蒸らす。
  3. 2の鶏ささ身を手で裂き、容器に余った蒸し汁にB

    長ネギ(みじん切り) 1/2本、しょうゆ、酢 各大さじ1.5、いり白ごま、はちみつ、ごま油、ラー油 各小さじ2、にんにく チューブ1〜2cm

    を加えて混ぜ合わせる。
  4. 器にそうめんを盛り、(お好みで)青じその千切り・ミニトマトをトッピングする。

    3をかけ、よく混ぜてお召し上がりください。
  5. 【お知らせ】

    7/10発売の新刊:日頃の感謝を込めた予約キャンペーン始まっています!
    oceans-nadia.com/user/10022/article/2364

    お料理が苦手な方、初心者さんに優しい本を目指して。

    私にできる全てを詰め込み、心を込めて作りました。自信作です!!

    夏に嬉しい”下味冷凍”や”冷凍おかず”も多数掲載♪

    保存のタイミングや温め直しも明記で、もう迷わない失敗しない!

    ※今ならAmazonさんでご予約いただくと、プレミアムレシピカード(超絶オススメのむね肉レシピ)がついてきます♪(予約殺到のため、残りわずかになりました...)
135 2718

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む
  2. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  3. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  6. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  7. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  8. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×炊飯器調理 (42) 時短×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (24) レンジ×いわし (5) 節約×ブレンダー (5) 電子レンジ×気軽 (5) そうめん×鶏ささ身 (3) よだれ鶏×鶏肉料理 (3) 鶏ささ身×鶏つくね (3) 麺×鶏ささみ (3)
もっと見る

「そうめん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは