Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *ぽん酢でさっぱり山賊焼き*

    *ぽん酢でさっぱり山賊焼き* 1分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *鶏肉の絶品梅干し煮*

    *鶏肉の絶品梅干し煮* 1分前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 5分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単無限♪なすごまポン酢

    簡単無限♪なすごまポン酢 5分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【フライパンでお手軽】なすの揚げ浸し

    【フライパンでお手軽】なすの揚げ浸し 8分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】

10
そうめんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.07.04

分類主食

調理時間: 10分

ID377659

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

夏になるとよく食べるのがよだれ鶏なのですが、このタレ、絶対そうめんにも合うようね...ってことで、よだれ鶏そうめん!!

作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。

あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り、茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪

たったこれだけだけど、ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味でそうめんがモリモリいける!!!

ちなみに、そうめんはお鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪

普通に茹でるよりガス代の節約になりますし、吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません。

そうめん レンジ 梅雨 野菜 ネギ 節約 時短 きゅうり もやし フライパン 鶏ささ身 長ねぎ トッピング 水菜 鶏むね肉 簡単 トマト レンジ料理 よだれ鶏 そうめん にんにく ごま油

このレシピをサイトに埋め込む

材料(1〜2人分)
そうめん 1束(100g)
鶏ささ身 2〜3本(150g)
A
大さじ1
A
少々
B
長ネギ(みじん切り) 1/2本
B
しょうゆ、酢 各大さじ1.5
B
いり白ごま、はちみつ、ごま油、ラー油 各小さじ2
B
にんにく チューブ1〜2cm
(お好みで)青じその千切り・ミニトマト 各適量
作り方
Point!
⚫︎鶏ささみは、鶏むね肉でも代用可能です。 ⚫︎鶏ささ身の筋は、お好みで♪ ⚫︎そうめんの代わりにうどんでも♪ ⚫︎はちみつは、砂糖でも代用可能です。 ⚫︎辛いのが苦手な方は、ラー油を減らすかごま油に変えても♪ ⚫︎にんにくは、省いてもOKです。 ⚫︎生のネギが苦手な方は、レンジで1分加熱してから加えてください。 ⚫︎青じそやミニトマトは、お好きなお野菜(水菜や普通のトマト、茹でたもやし、きゅうりなど)に変えてもOKです。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、1分40秒。
  1. 鍋(またはフライパン)にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したらそうめんを入れ、蓋をして火を止め2分おく。ザルにあげて冷水でしめる。
  2. 耐熱容器に、鶏ささ身を入れてA

    酒 大さじ1、塩 少々

    をふりふんわりラップをする。電子レンジ600wで約2分加熱し、庫内で3分蒸らす。
  3. 2の鶏ささ身を手で裂き、容器に余った蒸し汁にB

    長ネギ(みじん切り) 1/2本、しょうゆ、酢 各大さじ1.5、いり白ごま、はちみつ、ごま油、ラー油 各小さじ2、にんにく チューブ1〜2cm

    を加えて混ぜ合わせる。
  4. 器にそうめんを盛り、(お好みで)青じその千切り・ミニトマトをトッピングする。

    3をかけ、よく混ぜてお召し上がりください。
  5. 【お知らせ】

    7/10発売の新刊:日頃の感謝を込めた予約キャンペーン始まっています!
    oceans-nadia.com/user/10022/article/2364

    お料理が苦手な方、初心者さんに優しい本を目指して。

    私にできる全てを詰め込み、心を込めて作りました。自信作です!!

    夏に嬉しい”下味冷凍”や”冷凍おかず”も多数掲載♪

    保存のタイミングや温め直しも明記で、もう迷わない失敗しない!

    ※今ならAmazonさんでご予約いただくと、プレミアムレシピカード(超絶オススメのむね肉レシピ)がついてきます♪(予約殺到のため、残りわずかになりました...)
105 1824
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×台湾 (27) 時短×ガーリックパウダー (14) フライパン×冷やし中華 (12) 鍋×パスタ・マカロニ (6) ごま油×甘辛味 (5) にんにく×カシューナッツ (5) 野菜×クッキングアスロン (5) トマト×溶けるチーズ (4) レンジ×とろろ (4) 肉×グリルチキン (4) 酢×ダイエットレシピ (4) きゅうり×黄パプリカ (3) そうめん×鶏胸肉 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) よだれ鶏×鍋 (3) トッピング×黒豆 (3) ネギ×麺料理 (3) レンジ料理×麺 (3) 梅雨×黒糖 (3) 水菜×魚のおかず (3) 節約×ロールキャベツ (3) 長ねぎ×黒こしょう (3) 鶏ささ身×鶏肉のおかず (3) 鶏むね肉×黒酢 (3) 麺×麺つゆ (3)
もっと見る

「そうめん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents