「卵かけごはん」なのですが 食べてそうで食べて無かった卵かけご飯?というか トロロごはんに少しの卵で食べるのは美味しいですよね 卵に少しのトロロを入れて食べるのも美味しいものなんです なんか食べてそうで食べて無かったんですよねぇ
醤油の代わりに麺つゆやだし醤油をかけても美味しいですよ
とろろは摩りおろします
卵を加えて混ぜ合わせます
温かいご飯にかけて醤油回しかけて出来上がりです 食べる時に焼きのりで巻いて食べるのもいいですよ
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります