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    副菜

    アスパラとハムの黒胡椒春巻き

    • 投稿日2020/11/15

    • 更新日2020/11/15

    • 調理時間15

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    春巻きの皮にロースハムとアスパラを巻いてフライパンで 焼きました。 味付けは黒胡椒と少しの塩でございます。 簡単ですが冷めても美味しく食べれるので 私は好きなんですよ でもまぁワインのお供なんですがね!!

    材料2人分

    • 春巻きの皮
      5枚
    • ロースハム
      5枚
    • グリーンアスパラ
      5本
    • 塩、黒胡椒
      適量
    • 小麦粉、水
      各適量

    作り方

    ポイント

    お酒の肴 ★★★★★ (赤白ワインどっちにも合いますよーあとはビールかな) ご飯のおかず★ (ケチャップなんかをつけて食べるといいかもです)

    • グリーンアスパラは筋を取り半分に切ります

      工程写真
    • 1

      まな板の上に春巻きの皮を広げてロースハムを置き 塩、黒胡椒をふりかけます

      工程写真
    • 2

      アスパラを2本置いて端から巻いて小麦粉、水を 練ったもので巻き終わりを止めます

      工程写真
    • 3

      フライパンの上にアルミホイルを敷き紙の上に③を置いて 弱火で春巻きの皮に焼き色がついたら出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    401444

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    新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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