パンチェッタを使ってフランスパンに挟んでいただきました。 程よい塩分があるパンチェッタ、家族に意外に人気です。 ちょっと食材にこだわったスーパーなんかに売ってるんです 昔はカルディさんに売っていたように思うんですが・・・ サクッと焼いてサクッと挟んでいただきます
パンチェッタは塩味が商品によって変わりますので 挟む量を調整すると良いですよ
パンチェッタはフライパンで色が変わるまで炒めます
バゲットは1㎝厚さに切り並べてクリームチーズを塗ります
プリッツレタスを適量のせて黒胡椒を振りかけます
パンチェッタをのせシーザードレッシングをかけてパンで 挟んで出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります