Name: 少しの酢がポイント「鶏肉と蓮根の旨炒め」
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 蓮根 8㎝長さ; 塩、胡椒 少々; オリーブオイル 大さじ1; すりゴマ 適量; 醤油 大さじ1.5; みりん、酒 各大さじ1; 酢 大さじ1/2; 鷹の爪 1/2本

主菜

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副菜

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主食

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鶏もも肉

蓮根

塩、胡椒

オリーブオイル

すりゴマ

醤油

みりん、酒

鷹の爪

炒めもの

鶏肉

れんこん

ピリ辛

少しの酢がポイント「鶏肉と蓮根の旨炒め」

料理家

大阪

調理師

一般財団法人日本能力開発推進協会

食育アドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

少しの酢がポイント「鶏肉と蓮根の旨炒め」の作ってみた！一覧

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