パンチェッタとキノコのトマトソースフリッジ

材料2人分

• フリッジ
  100g
• パンチェッタ
  30g
• しめじ
  1/2株
• ピーマン
  1個
• 塩、黒胡椒
  適量
• 粉チーズ
  大さじ2
• A
  トマトソース
  120g
• A
  オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  フリッジは事前に茹で始めます（これは茹で時間8分でした）

  
• 1

  しめじは小房に分けピーマンは種を取り輪切りにします

  
• 2

  熱したフライパンに何も塗らずにパンチェッタを 中火で炒めます

  
• 3

  パンチェッタの色が変わればピーマンとA トマトソース120g、オリーブオイル大さじ1を加えます

  
• 4

  茹であがったフリッジを加え手早く混ぜ合わせて 塩、黒胡椒で味を整えます

  
• 5

  器に盛って粉チーズをたっぷりとかけていただきます

  

ポイント

パスタの茹で時間は袋に書いてある時間からマイナス1分を目安に 私は茹でております

作ってみた！

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