コンビーフと玉ねぎの卵とじ
投稿日2014/08/07
更新日2014/08/07
調理時間10分
フライパン１つで炒めていくだけ！おつまみ、おかず、トーストにのせてもok！
材料（2人分）
- コンビーフ1缶
- 玉ねぎ1玉
- 卵1個
- サラダ油小匙1
- 醤油大匙1弱
- 塩胡椒適量
- ブラックペパー適量
- 小口切りしたネギ適量
作り方
ポイント
シンプルな炒め物です。どんどん炒めていくだけ！コンビーフからでる油で玉ねぎを炒めると甘みも増します。
- 準
玉ねぎは5～7㎜幅くらいのくし形切りにする。
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、コンビーフを崩しながら中火で炒める。
- 2
玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。軽く塩胡椒する。
- 3
フライパン全体にコンビーフ、玉ねぎを広げ溶き卵を全体に流す。軽くお箸で 卵が全体にいくようにする。
- 4
卵が半熟になってきたら火を止め、全体に醤油を振りかける。
- 5
お皿に盛り、ブラックペパー、ネギを散らしてできあがり
レシピID
118497
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☆ayaka☆
旦那と2人暮らしの働く主婦。 作ることが好きなんだけど、重い腰を上げるまでに時間がかかる。 日々の2人分のお弁当、簡単なお料理、趣味のパン作りやスイーツ作りを ぼちぼちやってます(*^。^*)
