「卵とじ」30選｜とろ～りふわふわ♪
投稿日2024/04/18
更新日2024/04/18
「卵料理」50選｜朝食にお弁当におかずにバリエ豊富！
目次
1.もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【野菜が高い！そんな時のお助け簡単節約レシピ！】 「旨い味」がしっかり濃い♡ だからごはんもビールもすすみます！ しかも作り方はとっても簡単なので、 材料さえあればさっと作れる手軽さが魅力♡ 炊きたてごはんかビールを片手に… 今日も(節約タイプの)いい夜を♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
みんみん2025/11/14 20:31
ほっとするお味🥰簡単だし、ヘルシー！ また作ります
- harumin
2025/12/16 19:52
鶏ガラ切らしてたので中華あじ顆粒で、コスパ抜群で美味しい、モヤシ万歳（笑）
- 790739
2023/02/18 20:55
簡単で美味しかったです。ツマミにピッタリでした。
2.煮るだけ5分♪お財布にも胃腸にもやさしい♪『豚たま肉豆腐』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚こま・豆腐・卵という 節約食材神3を使った（笑） 胃腸にやさしい簡単メイン♪ お鍋に材料を入れたら あとは、サッと煮るだけ。 豚こまは片栗粉をまぶすことで 柔らかく仕上がり また、自然にとろみもつくので 冷めにくくなり、まさに寒い冬にピッタリ！ イメージとしては 親子丼の豚肉＆ヘルシーバージョンです♡ ★いつもありがとうございます( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
オレンジ2025/04/24 21:39
木綿豆腐のおかげで少ない肉でも食べごたえがありました✨ 中途半端に余っていた豚こまとネギも使い切れてよかったです☺️ Yuuさん、ありがとうございました🎶
- 1070506
2025/07/31 07:59
風邪気味で喉が痛む時に鶏もも＆人参玉ねぎ、卵なしで作りました。 木綿豆腐→絹ごし豆腐にしたので、喉ごしがとろっとして食べやすかったです。
わーちゃん2023/05/15 18:46
レシピ提供をありがとうございます！ 1人分の量で作らせて頂きました！ とっても美味しいです！またつくります♫
3.メインになっちゃう白菜と豆腐の玉子とじ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーな食材でお肉がなくてもしっかりボリュームのあるおかずです。子供はそのまま、大人はラー油でピリ辛に♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
vivi2024/12/02 18:20
生姜はチューブを使いました。 鍋に材料入れて、調味料混ぜておいて入れるだけでとっても簡単に出来ました🎵 味も美味しく好評でした✨️また作ろうと思います😌
4451772021/05/16 12:06
一つの鍋で🫕出来て、優しい味でした♪💕作るのも、片付けも簡単で助かりました🙏💗エリンギがあったので🤭
Artistすがたなみ（菅田奈海）2021/01/08 18:23
大変失礼致しました！ 生姜は切らずにそのまましめじや豆腐とともに入れ、食べる時は取り出します。お好きでしたら千切りにして一緒にいただいても良いです🙏 記載も直しますね！ ありがとうございます🙏✨
4.メインにもなるヘルシー＆節約おかず【納豆とキャベツの卵とじ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
家計もカラダもダイエット♪ 節約で常備食材をつかってお腹もいっぱい、しかもヘルシーな１品。 満足感があるので、食卓のメインにしてもおすすめです。 たっぷりキャベツと絡んだトロトロ納豆と卵！ごはんがすすみます♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
たりお2026/03/21 22:29
春キャベツで😋
- たりお
2025/11/06 21:19
久しぶりに😋
- たりお
2025/07/12 22:24
めっちゃ美味しかった〜✌️
5.簡単絶品節約中華!!【シャキふわニラ玉もやし】
調理時間5分(炒め時間目安：2分)
このレシピを書いたArtist
【絶品中華を簡単に作ります‼︎】 安くておいしいニラともやし。 これをふわとろのたまごでとじて、 うま味とコクと香り豊かな一品に。 疲れた夜でも作れる簡単さです。 おかずとしてはもちろん、 ビールに最高です。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
コスモス2024/06/24 19:02
たまご🥚にお味がついていて、パパッと簡単副菜… また、作りますぅ😻💕💗♥️
よっこ2024/11/04 02:53
安価な材料で絶品中華料理ができました🎵 お肉が無くても大満足です😆🎵🎵 おねこさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
まゆの2025/10/02 20:14
🔁🔁🔁もはや定番✨ シャキシャキもやしが美味しい、ニラ玉♥ 中華風だけど、卵の優しい甘さが😆👍✨ サバの塩焼きと共に、ご飯がススム一品です♪♪
6.【厚揚げとしめじの卵とじ】簡単ボリューム副菜♪ほっこり味♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
優しい甘辛味のほっこり美味しい 卵とじです♪厚揚げと玉ねぎ、 しめじを加えてコスパ良く ボリュームが出せます♡ ぜひ作ってみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- コスモス
2024/05/29 18:48
ほっこり副菜、また見つけました😊 ボリュームもあり、優しいお味で、母親はご飯🍚にかけて食べてました😁
- ぽちゃこ
2025/04/17 22:27
味付けすごく良いですねぇ☺️丼にしても良いぐらい🆗ほっこりしました🎵
あり2025/02/03 19:17
簡単でボリュームもあって美味しかったです◎
7.ほっこり和風おかず【厚揚げの卵とじ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お肉無しでも娘たちに大人気♩ 厚揚げと長ねぎを甘辛出汁でコトコト煮込んで仕上げに卵を加えます。 味がしっかり染みてお出汁がジュワ✨ 厚揚げのほどよい油分が香りと旨味をアップしてくれるので余計な味は加えなくてもしみじみ美味しい和風おかずです。 食べたらほっこりするので 良かったら作ってみてください😊 七味唐辛子をふっても🙆🏻♀️
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あぽちょこ大好き❤2026/03/18 20:24
厚揚げと卵でササッと作れるものを探していたら見つけて作ってみたら、激ウマでしたっ！- 1094989
2024/04/27 22:07
厚揚げを買ったはいいものの何に使うか決めてなくて検索。 夫にも子供にも好評でした！ また作ります〜！ 
oto2024/04/04 20:19
バタバタ急ぎで厚揚げと卵であと一品なにかないかと…検索してササッと作ってみたらうまー♪ 明日お弁当にも入れます♪マイレシピアプリに共有させていただきます♪
8.【豆腐とひき肉の卵とじ】和風な味わいのほっこりおかず♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
和風な味わいが美味しい卵とじ🐥⸒⸒ 豆腐と小松菜、鶏ひき肉でヘルシーに 仕上げつつ食べ応えのあるおかずに😉💗 コスパもよく節約中にもおすすめの レシピになっています✌🏻 ̖́- 是非作ってみてください( ˃ ᵕ ˂ )
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
おかか昆布🍙2026/01/16 08:59
出汁の効いた優しい味付け💗食べやすく栄養満点おかずで良いですね✨ 生姜風味の鶏ひき肉、味染みた豆腐、ふんわり卵。小松菜はほうれん草に代用。具沢山✨ 木綿豆腐150g2個に増やしたので、たっぷりめの2人分になりました！ 残りは冷蔵庫保管して、ひとりご飯にいただきます😊
- まな
2025/03/05 12:38
簡単で美味しくできました😊 倍量で作ったら家族4人で2日分でき、2日目がまた味がしゅんで更に美味しくなってました✨ 先生の他のメニューから『わかめと油揚げのお味噌汁』も作って、簡単・美味しい献立ができて助かりました☺️
NY2025/09/28 21:45
和風な味付けで甘すぎず、ご飯がすすみました！ 我が家はお肉大好きな子達がいるので、次回はひき肉の量を増やしてまた作りたいです！
9.＊豚バラとほうれん草と春雨の卵とじ炒め＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春雨の戻し不要！ 卵も別で炒めずに、最後に加えて火を通すので簡単！！ とろーり春雨煮に、卵が絡んでまろやかな味わいです♡ ご飯に乗せても美味しいですよ！ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
y2025/05/20 19:46
リピです！鶏肉＆韓国春雨で！ やっぱりこの味付け最高すぎる🥰 これ大好きです！ また絶対リピします！
こざかな2024/03/08 15:48
めっちゃボリューム満点でした！！ワンパンで作れるのが素敵ですねー！
- やまとまま
2021/11/24 15:43
これから作ろうと考えている方は卵は別で炒めた方いいと思います。 レシピ、工程通りに作りましたが最後に卵を入れて炒めた瞬間、全然写真のような仕上がりにはならず、春雨の生ゴミのような見た目になりました(T ^ T) これ、どうしましょ…
10.豆腐と玉ねぎのふわとろ卵とじ（親子煮）【#簡単#ヘルシー】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お豆腐と卵を使った、胃腸にやさしいほっこりおかず。 作り方はめちゃめちゃ簡単で、フライパンに鶏ひき肉・玉ねぎ・煮汁を入れてコトコト。 あとは、豆腐と小松菜を加えて卵を回し入れたら完成♡ いわゆる...親子丼のような、やさしい甘辛味のおかず。 小松菜は彩りと少しでも栄養価をアップしたくて入れましたが（笑）、なければ省いても全然問題ないですし、ニラに変えたり、仕上げにネギや三つ葉をトッピングしても！！ 小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、みーーーんなで美味しく食べれるんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- コスモス
2025/06/10 09:20
昨晩の一品です☺️ 庭に種がこぼれて育った小松菜を摘んで、優しいお味の親子煮をつくりました😺 お豆腐は絹豆腐で… なぜかほっこりするおかずは嬉しいです😋💞
- vivi
2025/08/15 12:41
挽き肉が無かったのですが、乾燥油揚げがあったので入れて肉の代用でしたがいい感じでした。 作って少し経ってから撮影したので、小松菜の色が悪いですが、味はしっかり付いてて美味しかったです。 豆腐を細かくサイコロカットしてるのも味が染み込みやすくて良かったです。 今度は挽き肉でも試してみようかと思います。
- 296719
2020/10/01 11:55
小松菜をほうれん草にしてしまうと、味が全く変わってしまいますか？？
11.節約満足おかず♪豆腐のチリソースふんわり卵とじ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トロミのあるチリソースと卵が豆腐に絡んでご飯もお酒もススみますよ！ お好みで少しひき肉を加えたりアレンジも可能♪わたしは木綿豆腐を使いましたが絹豆腐でもお作りいただけます(^ ^) コスパも◎なのでお試しいただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あーちゃん·͜· ♡2025/03/11 14:54
簡単レシピ💜 絹豆腐で作りました😊 小松菜しめじを加えました🍄 チリソースが丁度良かったです✨ ちおり様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
- きらら
2022/11/02 17:40
お豆腐に味が染み込みませんでした。味付けは美味しいです。 
RUI2022/10/02 02:55
厚揚げに変えてみても 美味しくできますか
12.優しい味の♡『豆腐と玉ねぎとほうれん草の卵とじ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
残り物の豆腐と玉ねぎ、ほうれん草で卵とじに♪ 少ない調味料で簡単においしく仕上げました！ 優しい味わいのあったかおかずです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- オレンジ
2025/02/26 21:59
ちょうど材料が揃っていたので作りました！ 本当に優しい味で、体調が悪かった主人も完食してくれました☺️
ミルク2025/09/24 18:17
2025.09.16 ほっとする味☺️🫧 ガッツリご飯が続いていたので、身体に優しい食材が染みました☘️ 美味しかったです💓
ごんべす2025/07/21 17:55
暴飲暴食が続いて体調不良に陥った夫が酒を抜くというのでおかずに迷っていたところ、こちらのレシピに出会いました。 日頃からカツ丼が大好きな夫が 「これ…カツ丼の味だよね（＾◇＾）」 喜んで白米とたいらげました。 絹ごし豆腐を水切りせずに使いました。ふわふわしていて より食べやすかったようです。体調不良の際はまたリピートしたいです。 余談ですがChatGPTにこちらのレシピを体調不良時に食べたいがいかがでしょう？と尋ねたら 非常に良いチョイスです！とのことでした。理由は優しいお味と タンパク質豊富、加熱した玉ねぎが消化に良く、卵で疲労回復、葉物野菜でビタミンが摂れるからだそうです。 素敵なレシピありがとうございました✨️
13.ごぼうと牛肉の柳川風
調理時間15分(ごぼうを水に浸す時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
ごぼうと牛肉の香りがたまらない柳川風です。 素材感が強い料理ですが、アクを上手に取り除きながら、丁寧に作ってあげると雑味のないおいしさに仕上がります。 卵のとじ方もマスターして、色々な食材でアレンジしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ぷりん2024/08/27 19:44
薄味で作るために、醤油大さじ2にしました。ほんのり甘さを感じる味付けになり、美味しく出来ました︎︎✌︎✨作り方も簡単で良かったです！ご飯にのせ、丼にして食べました😋
- tomo🤗
2024/04/23 18:55
豚こまで作りました。簡単で美味しかったです！我が家は甘めが好みなので、次回は醤油を減らしてみようかなと思います。
あんず2022/01/08 09:38
牛肉がなく、豚肉で作りましたがとっても美味しかったです♪
14.どんぶりにも最高！『ほうれん草と豚の卵とじ』＃和風＃簡単
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
たっぷりのほうれん草に豚バラ肉の旨みもプラスし、主菜にもなるとろ〜り半熟の卵とじ＾＾ だし汁のやさしい風味と、程よい甘辛味が卵にしみて、白ごはんがすすむおいしさです♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
633to2024/05/06 13:51
丼にしてみました。 美味しかったです！
- 809057
2025/05/01 14:04
ほうれん草なかったので、もやしで作ったけど美味しかったです。 出汁が蒸発して少なくなってしまったので、(私の作り方の問題だと思います。)次は少し増やして作ろうと思います。 - waka114
2023/04/07 07:12
簡単で、とても美味しかったです。 また、作ろうと思います。
15.材料入れて煮るだけ5分♪『鶏むね肉の親子味噌煮』
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を使った ご飯がすすむ一品。 お鍋でサッと煮るだけなので とーっても簡単！ 味付けは、親子丼の 濃厚味噌バージョン。 このまま食べても美味しいけれど ご飯に乗せて丼スタイルにしても 美味しいですよ〜( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 628087
2025/12/19 02:12
簡単ですごくおいしかったです！また作ります✨
16.レンジで3分！とろ〜り豆腐の卵とじ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
とにかくパパッと食べたい日のスピードおかず！ 豆腐がメイン料理になっちゃいます♪ 手軽に食べられて低カロリー、タンパク質もしっかり摂れるのでオススメです！ 1人前あたり エネルギー 164kcal タンパク質 12.0g 脂質 8.2g 糖質 8.6g
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 790739
2022/11/21 00:29
材料適当で作ったので、少し薄味になりましたが美味しかったです。3COINSのちょこっとボールで作りました。
- 735959
2022/10/20 18:01
子供が喜んで食べてくれました。
17.【鶏肉と玉ねぎの卵とじ】ほっこり和おかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮て、 卵でとじた親子丼風の和風おかずです🥢 シンプル味付けでほっこり♡ 甘辛だしに、とろとろの卵が とってもよく合います(^^) しっかり甘辛味で、 ご飯にかけて食べても美味しいですよ🍚♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
momo2023/10/25 08:54
三葉無しですが美味しく出来ました😊 味も優しい味で、このままどんぶりご飯にかければ親子丼としてペロッと食べれちゃいます(* 'ᵕ' )☆ また作りたいです🎶
18.【簡単】すき焼き風♪ 牛肉とごぼうの卵とじ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
見た目は地味ですが、ごはんがすすむすき焼き風の味付けです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- yellow bird
2019/01/29 19:56
レシピ通り作りました。味が濃すぎてびっくりしました。
19.こっくり旨味噌！豚バラ肉豆腐の卵とじ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味噌風味の豚バラ肉豆腐を卵とじ仕立てに＾＾良く煮えた玉ねぎがこれまた美味しいんです♪我が家はフライパンごと食卓に。ご飯にかけて食べる子も＾＾ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 615703
2022/03/12 18:46
玉ねぎが少なかったので、にんじん入れて作ってみました！ 味噌のコクがお肉と野菜にしみてとっても美味しかったです♪
20.【豚こまで節約♡絶品！すき焼き風の卵とじ】おつまみにも
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまを使って＾＾手頃な食材でできる＾＾すき焼き風卵とじ♪ フライパン一つで食材を入れたら煮込むだけ♡ ご飯が進む絶品おかずいっちょあがり♪ 七味がとっても合うのでご飯にのせて是非、召し上がってください♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- コスモス
2024/07/05 18:42
豚肩ロース切り出し肉で作りました😊 お豆腐ではなく、厚揚げ… ボリュームもあり、ご飯🍚にかけて母親は食べてました😄 とっても美味しかったです😋😋💕 また、作ります💗♥️😋
- まゆの
2025/10/31 20:41
冷蔵庫にあるモノで作れちゃった꒰ঌ( •ᴗ• )໒꒱神〜✨ 厚揚げでボリューム🆙 『すき焼き風』の甘辛味で、ご飯がススム😆👍✨ 豚肉の方が馴染み深い私には、大満足♥ 途中で唐辛子🌶´-IN すき焼きには入れないけど、卵とじだと合うのね(°∀° )💡 ̖́-とっても美味しかったです♪♪ コスモスさん❣️ 美味しさ共有、ありがとう🤗💗🙏✨
ちーさん2024/08/24 22:51
最強節約レシピです…✨✨味付けもすごく好みで厚揚げのしみしみ具合もよかったです。次は多めに作って翌日うどんなどでアレンジしたいなと思いました🥰
21.材料入れて煮るだけ5分♪『豆腐とひき肉の甘辛卵とじ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
材料を鍋に入れたら あとは蓋をして5分煮るだけ♪ 味付けも、めんつゆでラクラク決まるので お料理初心者さんやズボラさんにもオススメ。 また、ひき肉を加えることで 旨味と食べ応えがアップするので 男子でも大満足の一品です( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★
材料
22.＊高野豆腐と小松菜の卵とじ＊ほっこりおかず
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
隠し味の塩麹で旨味アップ！ 煮汁を吸った高野豆腐がジューシーで美味しいですよ！ 薬膳効果 ☆高野豆腐→体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- まな
2026/06/29 18:54
ほんとにほっこりしたお味でした😊 50度のお湯で高野豆腐戻さないといけないのに、熱湯でやってしまい…アッチーとなりました😂
あすか2026/01/12 09:37
味がしみしみで美味しかったです✨
- 382177
2020/08/25 12:55
塩麹がないのですが 何か代用できるものはありますか？
23.めんつゆで簡単手軽に♪キャベツたっぷり牛すき煮卵とじ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
めんつゆ＆砂糖のみで味付け簡単！甘くてうまみたっぷりなキャベツが主役のお手軽すき煮です。 甘辛でごはんがすすみますよ♪ 丼にしても美味しいですし、お弁当、おつまみにも。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆみ2025/06/06 01:38
昨日の晩御飯の…メイン【キャベツたっぷり牛すき煮卵とじ】です。写真は、Men's用で…結局、丼にして食べてました🤣 味付け簡単で麺つゆとお砂糖…甘めの煮汁が染み染みの牛肉に、くたくたのキャベツとトロトロのたまねぎの美味しいこと😋🥰野菜増し増しで作れば良かったな〜😅
joe san2026/05/21 09:25
時節柄、春キャベツと新玉ねぎで作りました。 牛肉の旨味と柔らかい野菜と半熟玉子に、めんつゆで簡単に決まった甘い味付けで、優しくて美味しいおかずが出来ました。
TA2023/07/06 21:13
驚きました！！！めちゃくちゃ美味しかったです！
24.メインにもなっちゃう♪車麩の卵とじ
調理時間15分(車麩の浸水時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
お肉もお魚も無い時に！ かつ丼！？のような見た目に、意外と食べ応えもある車麩でメインにもなっちゃう卵とじです。 じゅわ～っと甘辛だしが染み込んだお麩は、ごはんもすすんでしまいます♪
材料
25.絹厚揚げとひき肉とねぎの卵とじ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
先に調味料と炒めてから水と片栗粉を加えるので、味がしっかり馴染み、簡単に失敗無くとろみ付けが出来ますよ♪ 卵でとじて優しい味わいに。ご飯にかけても美味しいですよ＾＾ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- kotaka
2025/03/06 19:25
卵でとじるのがイマイチの出来でしたが美味しく出来ました！いつも美味しいレシピをありがとうございます(>ᴗ<)
- みちょ
2020/12/02 21:22
子供の第一声が、おいしい！でした^ ^ 
ハッピーハシビロコウ2020/11/28 21:28
簡単かつ美味しい！そして、優しい味でした。みんなが安心する味って毎日の献立になりますね。
26.甘酢餡のあったかあんかけ豆腐♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
熱々の豆腐で身体の中から温まる〜♡ お酢の効いたちょっと酸っぱめの甘酢餡と、 豆腐の甘さが合う😍 卵にはマヨネーズを入れて、コクと食べ応えUPしました！ きのこはお好みのものでOKですが、 椎茸で旨味がプラスされるのでおすすめです😋✨ お好みでわさびや小口切りにした小ネギを トッピングして召し上がれ♪
材料
27.【ちくわと豆腐の卵とじ】簡単あったかボリューム副菜♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ちくわ、しめじ、豆腐で作るコスパ抜群の 卵とじです⸜︎🐣⸝💓ボリュームもありお腹 いっぱい食べられます。和風な味わいで ごはんとの相性もばっちりです(*´ω｀*)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
milk2025/04/07 20:16
ふわとろ卵とお豆腐、優しい味のおだしを吸ってふくふくになった竹輪、旨みたっぷりでとっても美味しかったです😋 いりごまとネギ、一味をかけていただきました✨ おだしも多めにあるので、ごはんにかけて丼にしても美味しそうです🫶
- おかか昆布🍙
2025/06/06 08:45
木の葉丼のような優しい出汁が染み込んで、甘味も感じられて、ほっこり美味しかったです🧡麺つゆ3倍濃縮を使ったので大さじ2にしました。色味に小松菜🥬を少し入れました。 冷蔵庫にある使いやすく安い材料で、調味料もシンプルで調理しやすかったです❣️リピート確定、定番レシピ化になりそうです😊
イワトビペンギン2024/04/28 09:58
簡単に出来ました😊みつばがなくてわけぎを振り一味唐辛子も振ってみました。 ボリュームがあって満足の一品でした。 またリピートしたいです😊
28.白菜と豚バラの旨味噌炒めの卵とじ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味噌にオイスターソースの旨味をプラス。たっぷりの白菜と豚バラ肉をじっくりと炒め、卵でふんわりととじました＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 869529
2024/01/10 19:08
美味しいかったです！また作ります😊
29.レンジで5分！【厚揚げ卵とじ】しみじゅわ♩時短副菜
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
甘辛い味つけでご飯がすすむ♩ レンジで簡単にできるボリューム満点の厚揚げレシピです！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ナムディ2024/04/04 19:22
フライパンで３人分で作ったので調味料などの配合も変えたのでレシピ参考にさせていただきました😊 とても美味しかったです✨
みお2025/10/27 22:59
レンチンだけですぐ完成✨ 私は砂糖多めで作ってます(*´˘`*)🩷
ももさん2024/09/06 09:46
厚揚げ消費のために作りましたが、美味しくってしかも簡単なのでまた厚揚げ買いに行きました〜（ ᴖ ̫ᴖ ）ノ
30.節約メニュー＊厚揚げの卵とじ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
親子丼の代わりに厚揚げを使った卵とじです。鶏肉を使用しないことで、面倒なまな板の消毒もなく、火の通りも気にすることなくあっという間に完成♪ スピードメニューのため、さっと作って丼にして食べるのもおすすめです。是非だしまで飲み干して下さい☆ 三つ葉や新玉ねぎが美味しい季節にも◎。
