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    主菜

    メインにもなるヘルシー&節約おかず【納豆とキャベツの卵とじ】

    • 投稿日2016/08/19

    • 更新日2016/08/19

    • 調理時間10

    家計もカラダもダイエット♪ 節約で常備食材をつかってお腹もいっぱい、しかもヘルシーな1品。 満足感があるので、食卓のメインにしてもおすすめです。 たっぷりキャベツと絡んだトロトロ納豆と卵!ごはんがすすみます♪

    材料2人分

    • 納豆
      2パック
    • 砂糖
      小さじ1/2
    • 2個
    • キャベツ
      1/8個
    • ごま油
      大さじ2
    • 白だし
      小さじ2
    • きざみネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    納豆に少量の砂糖を加えることで美味しさがUPします。

    • 納豆と付属のたれ、砂糖を合わせ混ぜておく。 キャベツは細切りにする。 卵は溶きほぐしておく。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、キャベツを炒める。

    • 2

      キャベツがしんなりしたら納豆を加え、さっと絡め炒める。

    • 3

      溶いた卵を流し入れて固まり始めたら、白だしで味を調える

    • 4

      器に盛り、きざみネギをちらす。

    レシピID

    141988

    質問

    作ってみた!

    • とーるじーじの作ってみた!投稿(メインにもなるヘルシー&節約おかず【納豆とキャベツの卵とじ】)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2023/05/12 11:57

      また作って見ました。 今回はご飯にのせて丼にして食べました。 嫁さんからも「ふわっとした食感で美味しいね。」と好評でした。
    • とーるじーじの作ってみた!投稿(メインにもなるヘルシー&節約おかず【納豆とキャベツの卵とじ】)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2022/12/25 19:47

      冷蔵庫に納豆が残ってたので作ってみました。 ふわふわした食感で美味しかったです。
    • メイプルの作ってみた!投稿(メインにもなるヘルシー&節約おかず【納豆とキャベツの卵とじ】)
      メイプル
      メイプル

      2021/09/06 00:18

      おいしかった😊 納豆、卵、野菜でバランスが良くて簡単! 納豆の臭みは、ほとんど無く、食べやすかったです。 ごちそうさま😄
    • Reipim*
      Reipim*

      2020/04/16 20:40

      とにかく美味しくて、簡単! もう何十回作ったことでしょう。 お野菜も摂れて、いつもはサブメニューの納豆が大満足のメインのおかずに♪ ホントにホントに大好きです! 教えてくださり、どうもありがとうございます(*^^*)

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    SHIMA
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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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