「お肉なしでも大満足【厚揚げとうずら卵の角煮風】」の作ってみた！一覧

Name: お肉なしでも大満足【厚揚げとうずら卵の角煮風】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げ 1パック; うずら卵（水煮） 12個; 水 120ml; 片栗粉 大さじ1; ごま油 大さじ1; 醤油、酒、みりん、砂糖 各大さじ2; オイスターソース 小さじ1

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お肉なしでも大満足【厚揚げとうずら卵の角煮風】

よえみ

ぱぁぷるへいず

2026/02/20 20:44

青物として冷凍いんげんを加えてみました。うずら卵は量を勘違いしちゃってレシピの半分しか使っていません。味はやや甘味が強めだけど、しっかり目の味で美味しかったです。あっという間に食べ切っちゃいました。でも個人的な好みとしてはおかずというよりつまみ向きかな。あと火を通しすぎたみたいで調味料がみたらし団子のタレみたいになったのは失敗だったな。片栗粉を上手く塗せなかったのかも。