
ほうじ茶で炊くたこめしです。 蛸とお茶の香りがたまらないです♪ 土鍋で炊きましたが、もちろん炊飯器でもOK!
米を研ぎ、雑穀ミックス、塩、ほうじ茶と一緒に土鍋(または炊飯器)に入れる。

ゆでだこを5mm厚にスライス、しょうがはみじん切りにする。

しょうがとたこを土鍋(炊飯器)に入れ、炊きあげる。

雑穀ミックスを入れてほうじ茶で炊くことで鮮やかな桜色と爽やかな香りのたこめしに炊きあがります。
レシピID:113022
更新日:2014/01/19
投稿日:2014/01/19
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