たこめし

• 0分

材料（4人分）

• ゆでだこ
  1パック(300g)
• しょうが
  1/2かけ
• 雑穀ミックス
  30g
• 米
  2合
• ほうじ茶
  400ml
• 塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  米を研ぎ、雑穀ミックス、塩、ほうじ茶と一緒に土鍋(または炊飯器)に入れる。

  
• 2

  ゆでだこを5mm厚にスライス、しょうがはみじん切りにする。

  
• 3

  しょうがとたこを土鍋(炊飯器)に入れ、炊きあげる。

  

ポイント

雑穀ミックスを入れてほうじ茶で炊くことで鮮やかな桜色と爽やかな香りのたこめしに炊きあがります。

作ってみた！

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