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たこめし

  • 2014.01.19

  • 113022
    たこめし
    たこめしたこめし

    コメント

    ほうじ茶で炊くたこめしです。
    蛸とお茶の香りがたまらないです♪
    土鍋で炊きましたが、もちろん炊飯器でもOK!

    材料(4人分)

    1パック(300g)
    1/2かけ
    30g
    2合
    400ml
    小さじ1/2

    作り方

    1

    米を研ぎ、雑穀ミックス、塩、ほうじ茶と一緒に土鍋(または炊飯器)に入れる。

    2

    ゆでだこを5mm厚にスライス、しょうがはみじん切りにする。

    3

    しょうがとたこを土鍋(炊飯器)に入れ、炊きあげる。

    ポイント

    雑穀ミックスを入れてほうじ茶で炊くことで鮮やかな桜色と爽やかな香りのたこめしに炊きあがります。

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    たこ 記念日

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    レビュー2件

    • 福岡拓

      おー♪蛸もみ会のゆで汁!

      2014.01.20 05:19

      福岡拓さん

    • タラゴン (奥津純子)

      ゆで汁で美味しくできました♪ 蛸はこどもたちが食べやすいようにみじん切りで! 最高でした。

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