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三つ葉と油揚げのサラダ

  • 2014.03.18

  • 114252
    三つ葉と油揚げのサラダ
    三つ葉と油揚げのサラダ

    コメント

    三つ葉の香りと油揚げの香ばしさがたまらないです。
    おいしいものは、シンプルに♪

    材料(2人分)

    2把
    1枚
    大さじ2

    作り方

    1

    油揚げはフライパンでカリッと焦げ目がつくまで弱火で両面焼き、縦半分に切ってから5mm幅に刻む。

    2

    三つ葉は3cmの長さに切る。

    3

    1と2、ポン酢を合わせざっくりと和える。

    ポイント

    カリッと焼いた油揚げがポン酢を含んでくれます。
    さっぱり爽やかな副菜ですよ。

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    もう一品のおかず・小鉢 野菜のおかず

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