三つ葉と油揚げのサラダ

材料（2人分）

• 三つ葉
  2把
• 油揚げ
  1枚
• ポン酢
  大さじ2

作り方

• 1

  油揚げはフライパンでカリッと焦げ目がつくまで弱火で両面焼き、縦半分に切ってから5mm幅に刻む。

  
• 2

  三つ葉は3cmの長さに切る。

  
• 3

  1と2、ポン酢を合わせざっくりと和える。

  

ポイント

カリッと焼いた油揚げがポン酢を含んでくれます。 さっぱり爽やかな副菜ですよ。

作ってみた！

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