主食
【5分でひと品💛】甘辛♪あげ豆腐のとろたま丼
5分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物87.5g
- 脂質11.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質85.0g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
少ない量でも満足感♪ちょっと小腹がすいたときや、忙しい日にもさっと作れる、甘辛味の揚げ豆腐丼です。揚げ豆腐に甘辛ダレを絡めて、レンジで1分。残ったタレもご飯にかけて、卵黄をとろ～り絡めれば、ご飯がすすむ一杯に。火を使わず5分でパパッと作れます。
作り方
下準備
A しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2弱を合わせておく- 1
耐熱の器に、A しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2弱と揚げ豆腐を入れて、軽く混ぜてから電子レンジ（600w)で1分加熱する。
- 2
器に温かいご飯を入れ、工程1をのせ、残ったタレを器全体に回しかける。中心に卵黄をのせ、ネギ、白いりごま、海苔を散らす。
ポイント
揚げ豆腐全体にタレをしっかり絡めてからレンジで加熱します。加熱後に容器に残ったタレも余さずご飯にかけてください。今回絹揚げ豆腐を使用しています。木綿の場合は、残ったタレに小さじ1/2程度の水を足して使ってください。 ご飯の量が少ない場合は、タレを少しずつかけて味を調整してくださいね♪
レシピID：531337
更新日：2026/08/30
投稿日：2026/08/30
