副菜

甘じょっぱ💛はちみつ塩昆布バターポテト

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物33.8g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質31.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつものフライドポテトをちょっとアレンジ。塩昆布の旨みとバターのコクに、はちみつを加えて甘じょっぱく仕上げました。ひと口食べた高校生の娘が「これ美味しい!」と大喜び♪揚げたてにサッと絡めるだけなのに、ついつい手が伸びる、わが家で好評のフライドポテトです。

材料2人分

  • 冷凍フライドポテト
    200g
  • 塩昆布
    6g
  • 有塩バター
    8g
  • はちみつ
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    塩昆布をみじん切りにする。

  • 1

    揚げ油を熱し、冷凍フライドポテトを凍ったまま入れ、カリッとするまで揚げる。油をしっかり切る。

    甘じょっぱ💛はちみつ塩昆布バターポテトの工程1
  • 2

    フライドポテトに、塩昆布と有塩バターを入れて和える。 仕上げにはちみつを加えて和える

    甘じょっぱ💛はちみつ塩昆布バターポテトの工程2

ポイント

ポテトは揚げたらしっかり油を切り、熱いうちに塩昆布とバターをサッと和えて、最後にはちみつを絡めてください。 手がベタつくので、お箸で食べるのがおすすめです(笑)

作ってみた!

質問

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コルピーユ(山本恭子)
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コルピーユ(山本恭子)

ごはんとおやつのコーディネーター

  • 食品衛生責任者
  • トータルフードコーディネーター
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