生ハムに具材をのせて、クルッと巻くだけで出来上がる、お洒落でヘルシーな1品です。 このグリーン系野菜を巻いた生ハム巻き、色鮮やかな赤いトマトを横に置くと、華やかになるので、是非一緒に盛り付けて下さいね! 簡単ですので、おかずにも、おもてなしにも是非♪♪
※野菜は洗ったあと、しっかり水を切って下さい♪ ※ 生ハムは薄くてベタっ!としているので、実は巻物の皮にすると、とても作りやすいのですが、その分お皿にもくっつきやすいので、作る時は、クッキングシートの上で作業して下さい♪
野菜洗い、水をきる。
アボカドは1cm幅位に切り、きゅうり・大根はせん切りにし、カニかまは1/2に縦にさく。
クッキングシートの上に生ハムを置き、大葉を表を下にしてのせ、下準備しておいた具材と貝割れ大根をのせて、手前からクルっと巻いたら出来上がり。
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.