副菜

【クリチペッパーとアボカドの生ハム巻き】ワインのおつまみに♪

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キャステロ ホイップクリームチーズ ペッパーと、生ハム、アボカドの組み合わせは最高! 味付け要らずでちょうど良い塩気と酸味、ペッパーも良いアクセントになっています♪ワインのおつまみにぴったりです! 火も使わず、ホイップクリームチーズとアボカドを生ハムで巻くだけなので、超簡単!5分もかからずに完成します。 ホイップ状のクリームチーズなので、冷蔵庫から出してすぐに使えてとっても便利!食感もなめらかでふんわりとしていて美味しいですよ!

材料(作りやすい分量)

  • アボカド
    1個
  • 生ハム
    12枚(100g程度)
  • キャステロ ホイップクリームチーズ ペッパー
    約1/2個(60g程度)
  • オリーブオイル
    適量
  • レモン(輪切り)
    適宜

作り方

  • 下準備
    アボカドは縦半分に切って種と皮を取り除き、さらに縦6等分ずつ(5~6mm幅)に切る。

    【クリチペッパーとアボカドの生ハム巻き】ワインのおつまみに♪の下準備
  • 1

    生ハムを広げ、手前側にキャステロ ホイップクリームチーズ ペッパーを5~5.5gずつのせる。

    【クリチペッパーとアボカドの生ハム巻き】ワインのおつまみに♪の工程1
  • 2

    その上にアボカドをのせ、手前から巻く。

    【クリチペッパーとアボカドの生ハム巻き】ワインのおつまみに♪の工程2
  • 3

    器に盛り付けてオリーブオイルを回しかけ、お好みで4等分に切ったレモン(輪切り)を添える。

    【クリチペッパーとアボカドの生ハム巻き】ワインのおつまみに♪の工程3

ポイント

・オリーブオイルを垂らし、レモンの輪切りを4等分にして飾りましたが、レモン汁を絞って食べても美味しいです。 ・材料の量は目安ですので、お好みで調整していただいて大丈夫です。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた!

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