副菜

アボカドの生ハム巻き オリーブバルサミコソース

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アボカドに生ハムを巻いて、オリーブとともに煮詰めたバルサミコ酢をかけただけ。赤ワインのお供に。見栄えするのでワインのある食卓の1品に。

材料2人分

  • アボカド
    1/2個
  • 生ハム
    4枚
  • バルサミコ酢
    30ml
  • 黒オリーブ(種無し)
    4~5個分
  • こしょう
    少々

作り方

  • 1

    アボカドの皮と種を取り4等分に切る。 アボカドに生ハムを巻き、お皿に置く。

  • 2

    小さなフライパンにバルサミコ酢とスライスした黒オリーブを入れ火にかける。 中火で2分ほどバルサミコ酢が半量になる程度に煮詰める

  • 3

    ①に②をかけ、こしょうを挽いてできあがり。

ポイント

倍量で作っても! ②で少しだけたらりとお醤油を入れても美味しいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら