
アボカドに生ハムを巻いて、オリーブとともに煮詰めたバルサミコ酢をかけただけ。赤ワインのお供に。見栄えするのでワインのある食卓の1品に。
アボカドの皮と種を取り4等分に切る。 アボカドに生ハムを巻き、お皿に置く。
小さなフライパンにバルサミコ酢とスライスした黒オリーブを入れ火にかける。 中火で2分ほどバルサミコ酢が半量になる程度に煮詰める。
①に②をかけ、こしょうを挽いてできあがり。
倍量で作っても! ②で少しだけたらりとお醤油を入れても美味しいです。
レシピID:144228
更新日:2016/11/08
投稿日:2016/11/08