【濃厚ココアプリン】混ぜて冷やすだけ！口の中でとろける♡

材料2人分（210mlカップ 2個分）

• A
  牛乳
  250ml(豆乳)
• A
  純ココア
  15g
• A
  米粉
  20g
• A
  はちみつ
  大さじ3
• ココアパウダー
  適量
• 粉糖
  適量

作り方

• 1

  ボウルにA 牛乳250ml、純ココア15g、米粉20g、はちみつ大さじ3を入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。 最初粉っぽさがありますが、混ぜてるとだんだん混ざります。

  
• 2

  しっかり混ぜ合わせたら、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  
• 3

  一度取り出して、ホイッパーでよく混ぜる。 もう一度、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  
• 4

  取り出したら、真ん中辺りが少し固まりがありますが、熱い内にホイッパーで混ぜ合わせると滑らかな生地になります。

  
• 5

  クリアカップの8分目まで生地を入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  
• 6

  お好みで、粉糖orココアパウダーをかける。

  

ポイント

工程2〜4 米粉の種類によって、電子レンジで加熱後の固まり方が違うことがあります。 その場合は、電子レンジ600w30秒ずつ加熱時間を伸ばし、都度かき混ぜて様子をみてください。 ・工程7 粉糖はお子様、ココアパウダーは大人向けがおすすめです！ 何もかけなくてももちろん美味しいです✨

作ってみた！

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