バレンタインに♡とろけるココアプリン♪

材料4人分（ミニココット4個分）

• A
  ココアパウダー
  10ｇ
• A
  砂糖
  20ｇ
• お湯
  50ｍｌ
• 牛乳または豆乳
  100ｍｌ
• B
  卵
  1個
• B
  砂糖
  20ｇ

作り方

• 下準備
  牛乳または豆乳を人肌程度に温めておく。

• 1

  ボウルにA ココアパウダー10ｇ、砂糖20ｇを入れお湯を少しずつ加えて溶かす。

  
• 2

  ココアが溶けたら人肌程度に温めた牛乳または豆乳を加えて合わせておく。

  
• 3

  別のボウルにB 卵1個、砂糖20ｇを入れ混ぜる。

  
• 4

  ココアミルクを少しずつ加えて混ぜ合わせたら、漉してココットに入れる。

  
• 5

  スチームオーブンで25分焼く。 スチームオーブンがない場合はオーブン160度で湯銭焼き（約35分前後） もしくは、鍋に1㎝ほどお湯をはりココットにホイルをかぶせて蓋をして入れ弱火で20分ほど蒸してもＯＫ。

  

ポイント

ココアを少量のお湯で少しずつ溶かしていくとダマにならずきれいに溶けます。 スチームオーブンで作りましたが、ご家庭のオーブン機能に合わせてお好みの焼き方で作ってください。

作ってみた！

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